felter-med-felt-14.html
Kostkalender vejledning
15 / 32
beregning af
felt
er
i madretter 25451 © copyright 2008 · planex a/s de fleste af os har nogle opskrifter på sammenkogte retter, vi ofte bruger. allerede første gang du skal lave retten, efter at du er begyndt at tælle felter, er det
en god ide at regne opskriften igennem. så er det gjort, og næste gang du vil lave din yndlingsret, er det nemt at skrive felterne ind i kostkalenderen. eksempel: (felterne slår du op i kalenderens madvarebase) kødsovs 500 gram hakket oksekød 5-8% - 10 blå felter, 2½ rødt felt 2 mellemstore løg - 1 grønt felt 1 stor gulerod - ½ grønt felt 3-4 dl bouillon - ½ rødt felt 1 lille ds. koncentreret tomatpure - ½ grønt felt 1-2 spsk. tomatketchup (til at søde med) - ½ gult felt salt, peber, evt. krydderier og hvidløg - ingen felter i alt 15½ felter, heraf 10 blå, 3 røde, ½ gult og 2 grønne. hvis opskriften er til 4 personer, og du vurderer, at du spiser ca. ¼ af kødsovsen, er 15½ felter divideret med 4 = 4 felter. det vil sige, at du skriver 4 felter ind i kost- kalenderen (du runder lidt op). du skriver de 4 felter ind som 2½ blåt, 1 rødt, ½ grønt. det bliver aldrig helt præcist, men præcist nok! hertil skal du selvfølgelig lægge den mængde pasta, du spi- ser, - f.eks. 60 gram tørret pasta = 4 grønne felter. i alt har du så spist 8 felter til aftensmaden. dette er et eksempel, ikke en anbefaling af mængder! er du mand eller fysisk aktiv vil du sikkert spise en større mængde pasta, og er du kvinde og har du kun 20 felter til rådighed pr. dag, spiser du måske en mindre mængde. husk, det afhænger af dit feltregnskab, hvor store mængder du har plads til at spise. side 15
har-dagbog-felter-16.html