har-der-ikke-3.html
Kostkalender vejledning
4 / 32
i starten skal du veje din mad og tælle dine
felter
sam- men.
det
tager selvfølgelig lidt tid at sætte sig ind i systemet og føre kostdagbog, men du lærer
det
hurtigt.
det
betyder, at du snart kender vægten og antal
felter
på mange af de madvarer, du spiser tit.
felter
og farvekoder hjælper
dig
et felt indeholder altid 60 kcal uanset farve, og derfor kan alle
felter
byttes ud med hinanden, bare du forsøger at følge den vejledende farveplan og sørger for ikke at få for mange røde og lilla
felter
. du vil sikkert undre
dig
over, hvorfor enkelte madva- rer kun har
felter
i én eller højst to farver, selvom de indeholder tre eller fire næringsstoffer, men
det
er fordi
felter
ne har farve efter de vigtigste næringsstoffer i mad- varen.
det
skal hjælpe
dig
til at være opmærksom på, hvor der f.eks. er mest fedt (rød) – eller sukker (gul). eksempel: kager er kun mærket med rødt – men
det
er fordi felt- systemet gerne vil gøre
dig
opmærksom på, at der er meget fedt i kager, selvom vi godt ved, der også er suk- ker i kager. felttællingssystemet simple kulhydrater komplekse kulhydrater proteiner fedt alkohol side 4
protein-felter-felt-5.html