jeg-med-har-27.html
REFLEKTIONER 2018
28 / 46
som
skal have løst nogle opgaver. derudover er der alt det, som er planlagt så ? som renovering og vedligeholdelse af bygninger og beboelser. dertil kommer pludselig opståede problemer, som også fylder i hverdagen f.eks. en sprunget pære, stoppet vask, døre/vinduer som ikke kan lukkes, hul i tage, opsætning af stole og borde osv. derudover er det også min opgave at uddelegere arbejdsopgaver til de medarbejdere, jeg
har
til at hjælpe mig den pågældende dag. som teknisk serviceleder er jeg også mentor for de folk i ser- viceafdelingen, som vi har fra jobcenteret, flygtningecenteret, specialskoler osv. jeg er et stort naturmenneske og har hele mit liv brugt meget tid på fiskeri. sidenhen har jeg også brugt tid på jagt, og i de sidste 10 år har jeg fået stor interesse for dykning. vi har en mindre båd, som vi sejler i, når vejret og tiden tillader det. køkkenlederen af lenette kronesgaard, køkkenleder, den frie lærerskole jeg stammer oprindeligt fra ærø, men vågede mig alligevel på et tidspunkt til fyns land, hvor jeg fik en butikuddannelse, hus, mand og 2 drenge ? johan på 16 år og frederik på 24 år. senere faldt interessen på gartneribranchen, hvilket varede i 15 år, indtil der blev lukket og slukket for gartneriet. her måtte der så ske noget nyt. det blev min start på den frie lærerskole i 2010 som rengørings/køkkenhjælp. herefter er det ellers gået stærkt. i 2013 startede jeg på en ny uddannelse som ernæringsassistent, hvilket blev afsluttet i 2015. det blev til en kort overgang som ernæringsassistent med skiftende leder eller slet ingen, som så førte mig videre til jobbet som køkkenleder, hvilket jeg har fungeret som i ca. 1 1/2 år nu. det er et utroligt spændende job med mange udfordringer og en helt ny verden for mig. som køkkenleder har jeg en stor kontakt og et samarbejde med hele huset på kryds og tværs i forhold til planlægning og a?oldelse af arrangementer og fester, som der er en del af her på stedet. i hverdagen laver jeg menuplaner, finder inspiration/ideer, opskrifter til de tre forskellige dagskoster (vegetar, ve- gansk, kød) samt et hensyn til allergier og specielkost, ellers forbereder/ planlægger jeg dagens arbejde, arbejdsfordeling, laver arbejds- og vagtplaner. desuden består mit arbejde i indkøb, pris- og mængdeberegninger, forberedelse samt planlægning af menu/arbejdsgang til kursuscentret borgen, og indimellem har jeg en aftenvagt. jeg vil rigtig gerne deltage og være en del af madlavningen, så jeg forsøger så vidt mulig at være i køkkenet om formiddagen. papirarbejde, møder og deltagelse i udvalg f.eks. kostudvalg, s.u. mm. lægges ofte over middag. i sidste ende står jeg med ansvaret for, at der kommer veltil- beredt og rigeligt mad på bordet hver dag, men det kan kun lade sig gøre, fordi mit køkkenpersonale er pligtopfyldende og har hjertet med på job hver dag. ud over mit spændende arbejde og bopæl på den frie lærerskole bruger jeg en del af min tid på gå- og løbeture og selvfølgelig på mine drenge. underviser britt stochholm jeg hedder britt stochholm og er nyansat lærer på den frie lærerskole i fagene en- gelsk og sproget. derudover er jeg vejleder på et speciale på 5. årgang, på faglige hovedopgaver i engelsk- faget og for praktikanter. jeg sidder i internationalt udvalg og modtager derigennem mange gæster fra udlandet, der er interesserede i lærersko- len og i de frie skoler generelt. jeg har været inviteret med til at beskrive et nyt modul på pd-uddannelsen i borgen: ?frie skoler i en globaliseret verden.? mine arbejdsopgaver er alsi- dige og lige i mine allerstørste interessefelter: sprog, samtaler, rejser, fællesskaber og ?hvad er dannelse?? jeg forlod en stilling på vester skerninge friskole, hvor jeg i 8 år arbejdede i overbygningen primært som engelsklærer og havde et spændende arbejdsliv med levende udvikling af moderne friskole og dertilhørende samarbejde med verden udenfor, med udvekslingsrejser og genbesøg i erasmus+ og nordplus projekter. jeg er selv uddannet fra den frie lærerskole i 2002 og har i 2013-2016 læst en master i fremmedsprogspædagogik på ku. derfor var stillingen som engelsklærer på den frie lærer- skole en drømmestilling for mig. at kunne bruge min erfaring som lærer i et nyt perspektiv og min videreuddannelse mere målrettet uden at skulle forlade fri skole var afgørende. jeg føler mig meget privilegeret over at kunne fortsætte mit virke i friskoletanken og i samtale med de studerende fortsat udvikle og diskutere skoleformen i og til fremtiden. privat er jeg gift med sophus simonsen, vi har to døtre på 9 og 12 år og bor i ollerup. jeg cykler derfor glad på arbejde på under 5 minutter. læs britt stochholms artikel side 7 om ?fremmedsprog udvikles mellem det historiske og det poetiske?. 26 | r e f l e k s i o n e r 2 0 1 8 | n y e a n s æ t t e l s e r p å d e n f r i e l æ r e r s k o l e
jeg-som-til-29.html