med-til-det-32.html
mitsvendborg_februar_2017
33 / 36
en pølse skal serveres
med
følelse a f c h r i st i a n d a n j e n s e n e n god gammeldags dansk hotdog kan kun spises på én måde.
det
foregår ikke
med
kniv og gaffel anrettet på mussel- malet bing & grøndahl porcelæn. nix, den skal langes over disken i pølsevognen direkte ind i håndfla- den,
med
hele svineriet, og spises lige præcis, som den ligger her. og du skal helst have sennep på næsetippen og to stykker agurke- salat på snuden af din sko, når du er færdig
med
din hotdog.
det
er sådan,
det
skal være, og
det
må og skal der aldrig laves om på. åbnede sammen
med
svend- borgsundbroen christina og preben lund har siden 2008 drevet lundby kiosken på rastepladsen midt på sundbrovej på tåsinge. her har der været solgt is og pølser lige siden 1967, fra da kiosken åbnede i forbindelse
med
, at svendborgsundbroen blev bygget. dengang kunne ingen forstå, hvorfor man dog ville lægge en pølsevogn midt ude på lan
det
, hvor her jo ingen men - nesker kom. i dag, 50 år senere, ligger kiosken her stadig. og her ligger den rigtig godt. i hvert fald er her mange inde og købe en is eller en hotdog, som er lavet, som en hotdog kun kan laves. nu
med
mobil pølsevogn flere af kunderne har ofte spurgt, om
det
ikke er muligt at kunne leje preben & co.
til
at komme
med
en pølsevogn
til
en reception eller som natmad
til
40 års fød- selsdagen i forsamlingshuset. og der skulle ikke gå langt fra tanke
til
handling på den opfordring for preben lund. - gennem
det
sidste års tid har vi lejet en pølsevogn ved vores leverandør steff houlberg og har serveret varme hotdogs fra pøl- sevognen ved festlige lejligheder rundt omkring på hele fyn, forkla- rer preben lund. og nu har den glade pølsemand fra tåsinge fået endnu mere blod på tanden. - nu har vi købt vores egen vogn, som er fuldstændig indrettet som mobil pølsevogn og lige
til
at spænde efter bilen og rykke ud, siger preben lund. pølser
til
konfirmationsfesten preben lund kører altid
med
gode, faste priser for leje af ham og pøl- sevognen. er man op
til
40 perso- ner i et selskab, som skal trakteres
med
lune hotdogs, så er prisen 4.000 kr. og så kan man spise lige så mange hotdogs, man vil. - prisen er altid aftalt på forhånd, og jeg giver meget gerne gode
til
bud, hvis man nu skal holde et større arrangement, hvor flere hundrede mennesker skal bespises. vi har stort set ingen begrænsninger. skulle
det
knibe
med
kapaciteten
med
vores egen pølsevogn, så kan steff houlberg s
til
le flere vogne
til
rådighed for os.
til
næste år har vi for eksempel en konfirmationsfest, hvor konfirmanden har fået lov at vælge menuen
til
festen ? og han valgte altså, at hele selskabet skulle have pølser og hotdogs fra vores pølsevogn, så
det
gør vi naturligvis gerne, smiler preben lund. lundbykiosken.dk foto: mitsvendborg.dk hjulet skal dreje rundt ved fælles hjælp velkommen
til
den første klumme fra svendborg erhvervsråd (ser) a f p e r n y k j æ r j e n s e n , f o r m a n d sv e n d b o r g e r h v e r v s r å d k lummen er et nyt
til
tag, hvor
med
vi gerne vil sætte fokus på ser?s arbejde og visioner. traditionelt har ser levet lidt anonymt og været mest syn- ligt i forbindelse
med
den årlige nytårskur.
det
vil vi gerne lave om på.
det
gør vi ud fra en filosofi om, at kun igennem samarbejde og deling af gode ideer vil
det
lade sig gøre at få de mange gode projekter
til
at lykkes. ser vil fremover komme
til
at spille en mere aktiv rolle
med
fokus på udvikling og samar- bejde. en af hjørnestenene i ser?s arbejde vil være at bringe noget for noget-princippet ind i samarbej
det
mellem kommune og erhvervsliv. vi ser vækst og udvikling i svend- borg som et hjul. kommunen er navet, som hjulet drejer om, og alt
det
der sker, og alt
det
der bliver skabt,
det
er hjulet. for at
det
hjul kan bære noget og dreje sikkert rundt, vil
det
være nød- vendigt, at
det
bæres af nogle solide eger, som alle er spændt ens op og jævnt fordelt. kun hvis
det
billede kan overføres
til
samarbej
det
imellem kommune, erhvervslivet og borgerne, kom- mer vi i mål
med
alle de ting, vi gerne vil nå.
det
nytter ikke noget at læne sig
til
bage og forvente, at ?kommu- nen eller de andre? gør alting. for at opnå rigtige resultater skal vi alle yde noget ? vi skal dele gode ideer, og vi skal hjælpes ad - i et bredt samarbejde. kan vi komme der
til
, så har svendborg fantastiske muligheder. på ser?s indsatsliste har vi prio- riteret en række indsatsområder, hvor vi vil fokusere på, hvordan vi kan bidrage
til
: ? at
til
trække nye virksomheder og skabe flere job ? at styrke bosætningen, som igen
til
trækker kvalificeret arbejdskraft ? at styrke turismen ? at udvikle et miljø, som
til
træk- ker nye opfindere og iværksæt- tere ? at skaffe flere lærlinge og praktikpladser og
til
trække nye uddannelser ? at sikre et tæt samarbejde
med
sdu, udvikling fyn og de fynske klynger ? at få svendborg op i de øverste 25% af di-undersøgelsen
det
er ikke opgaver, som løses på de 6 årlige bestyrelsesmøder i ser, og
det
er ikke ting, som ser kontakt- og rådgivende organ mellem erhvervslivet, kom- munen og erhvervsskolerne i svendborg kommune. sam- arbejder
med
udvikling fyn og væksthus syddanmark
til
gavn for erhvervs- og beskæftigel- sessituationen i kommunen. bare kan beslutte eller købe sig
til
. nej!
det
kommer
til
at handle om et langt sejt træk, hvor vi vil søge synergierne, formidle ideerne, bringe parterne sammen om pro- jekter og udvikling ? og hjælpe
til
, hvor vi kan. vi håber, at i vil være
med
til
at støtte vores projekt, og vi håber at høre fra jer, som har noget på hjerte ? både hvis noget er ved at gå skævt, og når i har gode ideer, som kan hjælpe svendborg. mitsvendborg.dk 33
som-med-den-34.html