til-skal-det-27.html
mitsvendborg december 2015
28 / 48
alle fortjener et ordentligt h vis du overvejer en karriere
som
hemmelig agent, så er der først og fremmest én væsentlig
det
alje,
som
du ikke kommer udenom:
det
helt korrekte ur. james bond er indbefattet af ele- gance, god smag og stil, og
det
er derfor ikke tilfældigt, at han har båret både et rolex submariner og et omega seamaster ur på sine hemmelige missioner i hele ver- den. og agent 007 står ikke alene
som
stærk brandambassadør for ure. john travolta og tiger woods bærer begge breitling ure. nicole kidmann har lige
som
james bond et omega ur om håndled
det
, og stilikonet steve mcqueen er stadig 35 år efter sin død et stærkt brand for
det
kvadratiske tag heuer monaco ur. men hvad er
det
egentlig,
som
et lækkert armbåndsur signalerer?
det
ved urmager jan christensen fra pind j design en del om. præcisionshåndværk ovenpå gulds
med
eforretningen pind j design i gerritsgade ligger
det
største reparationsværksted af smykker i danmark. bagerst i lokalet sidder jan christensen
med
hove
det
helt nede ved bordpladen. og
det
er ikke fordi, han tager sig en middagslur. han er i gang
med
at montere ?ankeret? i et mekanisk omega dameur, og
det
kræver både en yderst rolig hånd og en øje-lup, der forstørrer 12 gange. - sååå, kom den på plads, lyder
det
fra jan christensen,
som
kigger op, stadig
med
?monoklen? place- ret i øjet. - ankeret bevæger sig frem og tilbage og skal derfor have en vis mig dit ur, og jeg skal fortælle dig, hvem du er ur a f c h r i st i a n d a n j e n s e n nytårsmenu 2015 appetizer jordskokkesuppe
med
baconknas & basilikumsolie og hertil hjemmebagt brød forret jomfruhummer indbagt i butterdej
med
urter hovedret krondyrfilet ? hertil saltbagte løg, rødbedepuré, ølmarinerede gulerødder, flødekogte hvedekerner, pommes rôsti
med
rosmarin samt vildtsauce. dessert kraftig chokoladebrownie, marinerede blommer, hvid chokolade ganache & havtornsirup. hjemmelavet kransekage petit fours til nytårsskålen kl. 24.00
med
følger uden beregning. pris pr. person kr. 395,- nytårsmenu skal bestilles senest kl. 16.00 d. 29-12 2015, minimum 2 kuverter ? alt er pakket i foliebakker og vejledning til opvarmning og anretning
med
følger. ? afhentning skal ske d. 31. december i tidsrummet 11.30 ? 13.00. ? vi tilbyder at levere menuen inden for en radius af 50 kilometer, øer kun de brofaste, for kr. 75,00 ? tidspunktet for leveringen d. 31/12-2015 mellem kl. 10.00 ? 14.00 vil blive oplyst d. 30/12-2015 når endelig kørselsplan foreligger ? betaling kontant ved afhentning/levering strandgade 5 . 5700 svendborg, tåsinge mail@hoteltroense.dk . tlf.: 62 22 54 12 . www.hoteltroense.dk 28 december 2015
som-det-til-29.html