strik-799-1099-5.html
mitsvendborg december 2014
6 / 48
tandklinikken klosterplads svendborg implantat center mo
der
ne tandbehandling i trygge rammer tandlæge thomas nøhr tandlæge paola bellinetto tandplejer camilla risum 62 21 00 93 thomas paola camilla klosterplads 8 · 5700 svendborg · 62 21 00 93 www.tandklinikken-klosterplads.dk implantater! mangler du en eller fl ere tæn
der
? vi kan også hjælpe dig! skånsom & naturlig erstatning
der
er ikke langt fra hesselager
til
mexico 140 sætter sig ved madbordene en gang om måneden, når folkekøkkenet hol
der
åbent a f p e r v i n c e n t g lassalen på skolen i hesselager: aftens- mad er et af dagens højdepunkter, så snakken går livligt, når yngre, ældre og dem ind imellem har bænket sig og kan se frem
til
et vel
til
lavet og sundt måltid. de gør
det
med jævne mellemrum, og
det
skaber folkeliv på mange forskellige må
der
. et folkeforum ud over
det
med maden, som selvfølgelig er vigtig, er folkekøkkenet et forum for samtaler, nye ideer, historier fra de varme lande, beske-
der
til
hinanden på kryds og tværs. - da filmen ?kapgang? skulle optages her i hes- selager, kom filmfolkene en tur i folkekøkkenet for at spørge efter statister, og mange gange er
der
lige nogen,
der
rejser sig og fortæller, at nu begyn
der
til
meldingerne
til
åløbet eller juletræsfesten eller gymnastikhol
det
og sådan nogle ting, fortæller lisette holmskov, hun er en af dem,
der
fik ideen
til
folkekøkkenet. - men politikere har ikke adgang, i hvert fald ikke for at snakke politik, for
det
vil vi gerne holde ude af folkekøkkenet, og vi afviste et par stykker i forbindelse med kommunalvalget, un
der
streger hun. traditioner
det
er blevet sådan, at
det
er hende,
der
bestemmer menuen og køber ind, og
det
er også blevet sådan, at
det
er de ældre medbor- gere,
der
dækker bord hver gang. efter fem år med fællesspisning er
der
begyndt at optræde små traditioner, for eksempel sker
det
jævnligt, at skolens orkester kommer og spiller et par numre eller tre. alle aftenerne begyn
der
med fællessang, som jo er folkeliv i or
det
s bedste betydning. uden frivillighed intet folkekøkken alt kører på frivillighed, og
det
kræver mindst seks-syv mennesker i køkkenet at lave mad
til
130-40 mennesker og
til
jul endnu flere, for da er
der
over 200
til
meldinger. - vi kan jo altid bruge flere, så
det
ikke er de samme, den hænger på hver gang, og
det
gæl
der
både mænd og kvin
der
i alle aldre. alle kan jo et eller an
det
i et køkken, og ikke alle behøver at være gode, erfarne husmødre, siger lisette holmskov. alle,
der
har spist, hjælper
til
med oprydnin- gen, og alt hvad
der
hører med
til
det
. tzatziki og lagkage nu skal man ikke tro, at
det
hele er
det
bedste sul fra
det
danske køkken. på et tidspunkt fik folkekøkkenet besøg af en thai,
der
lavede sin hjemlands mad, og
der
er både italiensk og mexicansk mad på menu- kortene. folkekøkkenet i hesselager er meget åben over for an
der
ledes og fremmed mad, og samtidig er
der
rigeligt plads
til
både helstegt pattegris og lagkagekonkurrencer. næste gang,
der
dækkes op, er den 11. december. folkelivet trives, og
det
er initiativer som folke- køkkenet,
der
hol
der
liv i de mindre samfund. 6 december 2014
sef-naturgas-hvor-7.html