bliver-har-maj-13.html
Haveglaeder Foraar 2012
14 / 64
have glæder 14 n ordens k rydderiløg ? find et sted i din have, hvor der er let skygge. det
kan
være under buske og træer eller i skyggen af en hæk ? måske i nærheden af køkkenhaven. ? jorden skal være porøs og nem at grave i. fjern even - tuelt rodukrudt og store sten i en dybde på 15 cm. ? tilfør nu kompost eller en næringsrig spagnum
med
ca. 300 l pr. m 2 bed. er din jord meget hård og lerhol- dig, bør du desuden tilføre sand og spagnum for at gøre den porøs. ? i din skovbundslignende jord
kan
du nu plante rams - løg
med
15 planter pr. m 2 . planter du tættere, får du hurtigere en helt bunddækkende flade, og planter du
med
færre planter, går der flere år, inden de har spredt sig så meget, at de når helt sammen. ? ramsløg visner helt ned, når den efter blomstringen har kastet frø. fra juni måned
kan
man slet ikke se, at der har været ramsløg i bedet. ? allerede fra februar
kan
man igen ane de spæde grønne skud fra planten,
som
i maj måned lyser flot op
med
de hvide skærmblomster. det er på denne årstid, at de nærmest stinker! sådan gør du ramsløg ud- mærker sig ved at være smækfyldte
med
c-vitamin. op til 10 gange så højt et indhold,
som
citron. brug ramsløg
som
en grønt- sag eller en krydderurt i salater, sam- men
med
kartoffelmos, dampet
som
spinat eller finthakket
som
drys på f.eks. smørrebrød. én af de allermest populære krydderurter er ramsløg, der smager
som
purløg
med
hvidløgssmag. ramsløg vokser vildt i mange skovbunde, men det nye er, at du selv
kan
etablere ramsløg i din have.
med-eller-blade-15.html
