eller-den-som-8.html
Haveglæder 2009 Efterår
9 / 64
jordbundsforhold overordnet findes
der
to typer jord i danmark. lerjord og sandjord. lerjord
kan
til
bageholde meget vand og fastholde nærings- stoffer. kompakt lerjord
kan
være vanskelig for planter at vokse i, og store mæng
der
nedbør
kan
have svært ved at trænge ned i en kompakt lerjord. sandjord er som en si. vand og gødning løber lige gennem sandjorden og ned
til
grundvandet. en sandjord
kan
være vanskelig for planter at vokse i; de vil dø af tørst! humus er organisk materiale,
der
er nedbrudt. i jorden ses humus som ?det sorte?. en god havejord er et mix af lerjord, sandjord og humus. en god muldjord i køkkenhaven er med
til
at gøre arbejdet sjovere. når man taler om, at en muldjord er levende, bety
der
det, at
der
i det øverste jordlag er levende organismer. regnormene, som er med
til
at omdanne det organiske materiale, ses ved selvsyn; men de mange mikroorganismer er for små
til
, at vi
kan
se dem. ordet dækker over en masse forskellige svampe og bakterier,
der
er med
til
at fremme planternes rodvækst og opretholde en god muldjord. afhængigt af om din jord indehol
der
for meget ler eller sand,
kan
du
til
føre det, som den mangler. mangler din jord humus,
kan
du
til
føre det i form af spagnum eller kompost.
der
findes ingen facitliste over, hvad
der
er den bedste jord
til
køkkenhaven vanding alle nyplantede eller nypriklede planter skal vandes godt og grundigt, ind
til
de rejser sig og har fået rod nok
til
selv at kunne klare sig. kartofler skal vandes om foråret i tørre perio
der
for at undgå bladskimmel; og jordbær skal vandes i blomstringstiden for at danne store bær. du skal være specielt opmærksom på at vande, når du dyrker i hævede bede. gødning
der
findes to typer gødning. de organiske gødninger og de uorganiske. de organiske gødninger er bearbejdet animalsk møg, som har en længere virkningstid, end de uorganiske gødninger, men ellers er
der
tale om samme gødningsstoffer n, p, k og mikronæringsstoffer. de uorganiske indehol
der
definerede mæng
der
af kvælstof (n), fosfor (p), kalium (k) og mikronæringsstof- fer. npk-gødninger er almindeligt brugt, når køkkenhaven skal gødes. kompost om du selv komposterer dit haveaffald, eller la
der
den kommunale affaldsordning klare det, gør ikke den store forskel. kom- posten fra de danske haver bearbejdes og laves om
til
brugbar kompost. i dit havecenter
kan
du desuden købe forskellige jordblandinger,
der
er
til
passet de planter, hvor de gavner allermest. vigtigt er det, at du aldrig
til
fører mere kompost
til
din køkkenhave, end svarende
til
2 cm i et bredt fordelt lag over hele arealet. p l a n t e v e j l e d n i n g når rabarberplanten blomstrer, skal stæng- len skæres af, så det ikke hæmmer næste års mængde af blads
til
ke fakta ønsker du porrer over en længere periode, skal du plante forskellige sorter. de findes som sommerporrer, efterårs- porrer og vinterporrer. vinterporrer
kan
tåle at stå ude hele vinteren. fakta porrer plant ?sytrådslignende? porresmåplanter ud i 10 cm dybe ren
der
fra slutningen af maj måned. plant med 10 cm afstand i rækker med en afstand på 50 cm
til
nærmeste. når ukrudtsbekæmpelsen pågår, skubbes jorden
til
i ren
der
ne, og porrerne får længere skafter. h av e g l æ d e r rabarber den tidligste grøntsag i køkkenhaven. de nye skud trækkes forsigtigt af, så hjerteskuddet ikke ødelægges. rabarber
kan
plantes hele året, når blot du van
der
flittigt i tørre perio
der
. plantes så ?knopperne? er lige un
der
jordoverfladen. planteaf- stand er ½ - 1 m
til
nærmeste plante. rabarber vil gerne gødes godt hvert forår.
med-kartofler-kan-10.html
