har-med-det-6.html
01 FVM Januar 2020
7 / 32
at
det
også hovedsageligt er her, at vækstpotentialet er. og under alle om- stændigheder er det blandt smv?er og såkaldte start-ups, at erhvervsfrem- mesystemet har en rolle at spille. det er således ikke blandt de store aktø- rer i branchen. disse virksom
heder er langt overvejende hjemmemarkedsvirksomheder, og derfor rammer strategiudkastet med
siden af målskiven, når den til- sigter at understøtte et ?systemisk skifte? i den globale fødevareproduktion. dermed ikke sagt, at der ikke er behov herfor, men det er ikke et behov, som kan eller bør dækkes af erhvervsfremmesystemet. her er der i langt hø- jere grad behov for at bevæge sig ned i ? harehøjde? og imødekomme de be- hov, som de virksomheder, som erhvervsfremmesystemet er møntet på, op- lever som udfordringer. og det er ikke at udnytte ?rest- og sidestrømme fra fødevareproduktionen og omlægning af fødevareproduktionen, herunder til mere plantebaseret?. også her efterlader strategiudkastet et indtryk af, at man vil fremme en politisk/ideologisk målsætning under dække af at imø- dekomme et behov for erhvervsfremme. det er i hvert fald tydeligt, at det ikke er behov, som er formuleret af nogen med stor indsigt i de virksomhe- der, som erhvervsfremmesystemet er til for?. i høringssvaret fremgår ligeledes også, at fødevaredanmark gennem danske slagtermestre er medejere af virksomheden tj consult & part- nere, som yder bistand til virksomheder, som ønsker at gøre brug af er- hvervsfremmeordninger. denne virksomhed har tidligere overfor er- hvervsfremmebestyrelsen beskrevet de behov, som små og mellemstore fødevarevirksomheder typisk har. endvidere fremgår det også af hø- ringssvaret, at fødevaredanmark fremdeles gerne står til rådighed, hvis det påpegede behov for at inddrage små og mellemstore virksomheder i arbej det med erhvervsfremmereformen ønskes uddybet. endelig godkendelse på baggrund af de indkomne høringssvar forelægges danmarks erhvervs- fremmebestyrelse strategien til endelig godkendelse på bestyrelsesmødet den 21. januar 2020. strategien skal efterfølgende aftales med erhvervs- ministeren. læs udkast til strategi for decentral erhvervsfremme 2020-2023 på er- hvervsfremmebestyrelsens hjemmeside www.erhvervsfremmebestyrelsen.dk kilde: danmarks erhvervsfremmebestyrelse, fødevaredanmark mission danmarks erhvervsfremmebestyrelse vil styrke virksomhedernes produktivitet, konkurrenceevne og internationalisering gennem en effektiv, sammenhængende og lokalt forankret erhvervs- og turismeindsats med udgangspunkt i virksomhedernes behov, muligheder og udfordringer i alle dele af danmark. bipa gastro er specialister i sous vide udstyr til det professionelle køkken. bipa gastro har udviklet markedets mest innovative produktionsanlæg, hvor seneste version er med integreret sikkerhedsberegner. ? sous vide produktion med øget fødevaresikkerhed ? sous vide produktion med optimal udnyttelse af råvaren ? og mindsket madspild ? sous vide produktion med jeres nye super professionelle køkkenassistent bipa gastro er specialister i sous vide udstyr til det professionelle køkken kontakt for nærmere: bipa gastro - rugårdsvej 403 b ? 5210 odense nv tlf. +45 66 18 60 49 ? fax +45 66 18 60 47 ? www.bipagastro.dk mød os på foodexpo 2020 hal f stand 5126 6 fødevaremagasinet januar 2020 aktuelt tema : foodservice & catering. maskiner, etikettering og emballage 7
til-med-fra-8.html