sum-suntinus-inum-15.html
08 FVM September 2019
16 / 32
sej kamp for come back i kødbranchen af per henrik hansen ?intergros aps er et nyere firma
med
over 50 års erfaring indenfor bran- chen,? hedder
det
på forsiden af familiefirmaet intergros? hjemmeside meatimport.dk. forklaringen på den
til
syneladende modsætning er, at
det
kun er 10 år siden, at intergros blev stiftet af hans r. jensen og hans hustru jette jensen;
med
hans som ansvarlig for salg og indkøb og jette som bogholder. men vi skal helt
til
bage
til
henholdsvis 1986 og 1990 for at finde de første år, hvor de to ægtefæller begyndte at beskæftige sig pro- fessionelt
med
kød. i sine første fire år i branchen arbejdede hans
med
både produktion og salg som ansat i
det
daværende bindslev fjerkræslagteri. da denne virksomhed lukkede, begyndte han som selvstændig; først
med
salg af restlageret fra ?erkræslagteriet, siden
med
hovedsageligt salg af oksekød i hans firma tannis food. ramt af andres skandale i 20 år gik
det
godt. men så indtraf katastrofen i 2006. en skandale i tyskland, hvor et netværk af firmaer blev anklaget for at forfalske pa- pirer og sælge kød
til
menneskeføde, selv om
det
ikke måtte bruges
til
an
det
end dyrefoder, trak tråde op
til
danmark, og tannis food blev viklet ind i miseren. sammenhængen var ifølge hans r. jensen, at tannis food den gang ejede et frysehus i korsør, hvor kalkunkød, som
til
hørte et helt an
det
firma, blev frosset ind og oplagret frem
til
salg. selv om tannis food ikke havde noget at gøre
med
salget af kalkunkø
det
, men bare s
til
lede sine frysefaciliteter
til
rådighed, blev selskabet beskyldt for at være
med
- skyldig i ulovlighederne. - men vi havde intet at gøre
med
det
, og vi endte også
med
at bli- ve frikendt og hverken få bøde eller andre sanktioner fra myndigheder- ne, fortæller han. begyndte forfra da sagen kom
til
sin juridiske afslutning, var skaden dog sket. histo- rien havde givet så megen dårlig omtale i pressen og havde vakt så me- gen opsigt, at tannis foods navn og rygte var spoleret. firmaet, der på sit højeste havde otte ansatte, måtte lukke, og i 2009 begyndte hans og jette jensen forfra
med
oprettelsen af intergros aps. 50 - 60 procent af omsætningen i intergros kommer fra handel
med
oksekød.
det
importeres fra holland og andre europæiske lande og sæl- ges
til
danske grossister og selvstændige slagtermestre. også oversøisk kød fra eksempelvis nord- og sydamerika samt australien importeres via europæiske mellemhandlere. import- og grossistvirksomheden intergros i hirts- hals holder fast i høje kvalitetskrav i kampen på et marked, hvor handelspartnerne vokser i størrelse, og hvor
det
er blevet sværere at klare sig som mindre virksomhed. 16 fødevaremagasinet september 2019 portræt
med-jensen-hans-17.html
