side-velkommen-dagen-1.html
02 - Fiskehandleren - Juni 2019
2 / 24
bestyrelse klaus anker jensen, formand
fisk
er godt nørregade 30 a 9800 hjørring
tlf
. 98 92 62 95 mail: klaus@
fisk
ehandlerne.dk anders andreasen, næstformand havnens
fisk
ehus aarhus
fisk
eriv ej 6 8000 aarhus c
tlf
.: 86123800 lars kubert kuberts
fisk
algade 50 4500 nykøbing sj. støden 5 4000 roskilde
tlf
.: 59910193 kasper schneider frederiksværk røgeri havnelinien 11 3300 frederiksværk
tlf
.: 47722170 martin maric
fisk
ehalle ivs nordens plads 8b 2000 frederiksberg
tlf
.: 29244814 carl ahrenkiel havnens
fisk
ehus nordkajen 1 7100 vejle
tlf
.: 75822043 simon longhurst
fisk
& færdigt h.c. ørstedsvej 37b 1879 frederiksberg c
tlf
.: 35351729 martin quaife annes
fisk
sjællandsgade 1 4800 nykøbing falster
tlf
. 54 82 83 11 jakob clausen, suppleant p. clausens
fisk
ehandel a/s
fisk
erivej 4 8000 aarhus c
tlf
.: 86124280 medlemsblad for danmarks
fisk
ehandlere danmarks
fisk
ehandlere poppelvej 83 5230 odense m
fisk
@
fisk
ehandlerne.dk
tlf
. 35 37 20 23 sekretariatet for danmarks
fisk
ehandlere
har
åbent: mandag ? torsdag kl. 9-16. fredag 10-13. www.
fisk
ehandleren.dk bladet udkommer 3 gange om året redaktion klaus anker jensen torsten buhl per aaskov karlsen birthe lyngsø post@
fisk
ehandleren.dk gra
fisk
tilrettelæggelse gra
fisk
produktion odense per@gpo.dk tryk og distribution gra
fisk
produktion odense www.gpo.dk media/annoncer birthe lyngsø bi-press@mail.dk
tlf
. 51 50 67 17 forsidefoto sandart en kongelig
fisk
espise: foto: aquapri indhold er vi omstillingsklare? 3 ny formand for danmarks
fisk
ehandlere 4 stort optag på
fisk
eriskolen 6 skærising er årets pinse
fisk
2019 8 i højsæsonen omsætter vi halvandet tons
fisk
om dagen 10 nordjyske
fisk
erivirksomheder dominerede den danske deltagelse på international seafood-messe 12 ny sammenslutning af frokost- og cateringleverandører 14 ?2 gange om ugen? 16 sandart en kongelig
fisk
espise 18 vilsund blue kom i finale kom seafood excellent global awards 18 skindstegt sandart 20 svindel med
fisk
og skaldyr 21 opskrift
fisk
esuppe 21 dm i østersåbning 22 vidste du at ? 23 fyraftensmøde ? den nye ferielov 23 navnenyt danmarks
fisk
ehandlere er inde i en ri- vende udvikling på alle fronter. efter fle- re år, hvor vi
har
følt, at foreningen
har
stået i stampe efter bruddet med kon- vers ? er der for alvor kommet skub i tin- gene. der er velvilje fra alle fronter, og en del medlemmer
har
valgt at tage kampen op og gøre danmarks
fisk
ehandlere til den forening, vi alle
har
drømt om. efter ekstremt faldende medlemstal, mindre god økonomi og manglende kom - munikation til dsm, som driver vores se - kretariat,
har
en ny bestyrelse fået kridtet banen op og fået sat skub i tingene. det skal være slut med medlemsflugt, vi skal være bedre til at formidle vores bud - skab, fortælle den gode historie, og ikke mindst skal det være attraktivt at tegne et medlemskab af danmarks
fisk
ehandlere fordi der nemlig er et hav af alle mulige grunde til at være medlem. rigtig mange medlemmer kender slet ikke til de samar - bejdspartnere vi
har
, hvilke produkter dsm kan tilbyde os, og hvor stærkt vi står i et fællesskab med slagterne, ostehandlerne m.m. vi begynder for alvor at drage nytte af vores fællesskab, og uden at begynde at ridse alle aftaler op, kan der med fordel nævnes, forsikring, indløsningsaftale, fæl - les indkøb og ikke mindst egenkontrol. alle disse gode aftaler er beskrevet i et hæfte, som snart bliver omdelt. 2019/ 2020 bliver årene, hvor danmarks
fisk
ehandlere for alvor bliver synlig på landkortet. vi
har
aldrig stået stærkere med den or- ganisation, vi er blevet en del af, og der er skabt et stort fælles talerør, som
har
stor betydning, når vi vil ud med vores bud- skab. der er valgt en næsten helt ny bestyrel- se ? som er fordelt over hele landet. alle yderst kompetente folk, som brænder for
fisk
og fællesskabet. er vi omstillingsklar? det tror jeg helt klart, vi er ? vi skal koncentrere os om det, vi er gode til. vi skal sælge
fisk
, fortælle forbrugere den gode historie, synliggøre hvorfor man skal handle ved medlemmer- ne af danmarks
fisk
ehandlere og koncen- trere os om at få mere dansk
fisk
på dan- skernes tallerkner. vi er nemlig rigtige dygtige til vores håndværk. det kan ingen tage fra os.
fisk
skal handles ved en fagmand, og det skal vi bruge 2019 på at formidle ud. . god sommer! klaus jensen formand
som-til-uddannelsen-3.html