anuga-med-til-9.html
02 - Fiskehandleren - Juni 2019
10 / 24
seafood expo global er en af ver
den
s største messer in
den
for fiskeri. messen finder sted hvert år i belgiens hovedstad bru- xelles og har deltagere fra 140 lande. i år har ikke færre end 56 danske virksomheder in
den
for produktion og handel med fisk og skaldyr haft egen stand på messen ? 35 af dem er rela- teret
til
nordjylland: - nordjyske virksomheder har i
den
grad domineret
den
danske repræsentation på messen, og
det
skyl- des jo, at en stor del af fiskerierhvervet er koncentreret her. på messen kommer der knap 30.000 indkøbere fra hele ver
den
, og derfor kan
det
være helt afgørende for de nordjyske virk- somheder at være repræsenteret, forklarer direktør eva nau- trup fra nordjysk fødevareerhverv og fortsætter: - men for- målet er ikke blot salg.
det
handler i høj grad også om netværk og pleje af relationer, når alle de vigtige beslutningstagere fra branchen deltager. eva nautrup er netop kommet
til
bage
til
aalborg fra mes - sen og kan berette om høj aktivitet.
det
er positivt for indu- strien i nordjylland: - fiskerierhvervet skaber alene ca. 3.500 direkte jobs i nordjylland. fødevareklyngen skaber i alt over 26.000 jobs fordelt på de 11 nordjyske kommuner, og
det
sva- rer
til
9,3 procent af
den
samlede beskæftigelse.
det
er derfor et ekstremt vigtigt erhverv for nordjylland, og vi gør naturlig- vis alt, hvad der står i vor magt for at supportere og under- støtte væksten, fortsætter hun. sæby fiskeindustri deltog for første gang med en stand på messen.
den
nordjyske virksom- hed producerer årligt ca. 100 millioner makrel på dåse, hvoraf godt 85 procent eksporteres
til
supermarkedskæder i europa. sæby fiskeindustris stand var godt besøgt alle dagene. - vi har prioriteret at deltage på messen som et led i en mere of- fensiv salgsstrategi, udtaler salgsdirektør stefan dalgaard fra a/s sæby fiske-industri. udover 56 danske virksomheder in
den
for produktion og handel deltog 33 danske virksomheder in
den
for støtteer er- hverv. kilde: nordjyskeerhverv nordjyske fiskerivirksomheder dominerede
den
danske deltagelse på international seafood-messe ver
den
s største fiskeindustrimesse blev i maj blevet afholdt i bruxelles. ikke mindre end 35 nordjyske fiskerivirksomheder deltog. i dagene
den
10.-11. maj blev ma
den
s folkemøde afholdt for før- ste gang. arrangementet blev afholdt på lolland-falster på en- gestofte gods. her var der fokus på alt
det
, vi propper i mun-
den
, inklusiv fisk, og her er fiskeriet ikke
til
at komme u
den
om. formand for danmarks fiskeriforening svend-erik andersen deltog bl.a. i en debat om livet i havet. her deltog også fiske- handlere, dansk akvakultur, foreningen for skånsomt kystfi- skeri og letz sushi. her var der fokus på msc, som danmark er ver
den
smestre i. ingen andre lande kan bryste sig af at have så stor en andel af deres fiskeri bæredygtighedscertificeret. msc er
den
mest anerkendte og udbredte certificering af fi- skeri. derudover passer fiskerne på havet ved selvfølgelig at bringe al
det
affald, som de fanger, i land.
det
oversete ver
den
smål: en debat om mål 14 ? livet i havet havet forkæler os hver dag med utrolige smagsoplevelser. men ver
den
shavene er under pres, og skal der være fisk
til
fremtidi- ge generationer, skal vi handle nu. plastikøer, temperaturstig- ninger og overfiskeri er blot nogle af de faktorer, der udfordrer havets balance og truer biodiversiteten. men hvem har egent- ligt ansvaret for at gøre noget ved problemerne? og hvem har
det
bedste bud på en løsning? letz sushi inviterede relevan- te interessegrupper
til
en debat om ver
den
smål 14; hvordan vi sikrer et hav i balance og fisk
til
fremtidige generationer? mo- derator var simon jul, komiker, radiovært og musiker. andre debatter med fisk derudover var fisken på menu på en række andre arrangementer: ? kan mad og måltider sætte blus på social forandring? arr: madkulturen ? s
til
lehavsøsters - luksus eller plage? arr: maritime nyttehaver ? naturskånsom fisk giver restauranter en grøn og social profil arr: foreningen for skånsomt kystfiskeri fisken indtog ma
den
s folkemøde 10 fiskehandleren nr. 2 / juni 2019
digi-brugervenlig-betjening-11.html