kan-til-annoncer-3.html
02 FVM Februar 2019
4 / 32
kan
tineleder
, christian bak carnegie investment bank slagterprisen i 2019 kårer landbrug & fødevarer den bedste slagter i kategorierne | supermarkedsslagter | privatslagter | hvem kan indstille? konsulenter hos dagligvarekæderne kan indstille supermarkedsslagtere. fagpersoner fra slagterbranchen kan indstille privatslagtere. læs kriterier og indstil på goderaavarer.dk senest den 3. april. vi glæder os til at modtage din indstilling. noget af det bedste i verden 2 0 1 9 meny i præstø vinder af slagterprisen 2018 i kategorien supermarked/hypermarked slagter-riget vinder af slagterprisen 2018 i kategorien privatslagter annoncer_fødevarer-priser2019.indd 1 28/01/2019 15.08 tænker du ?yes!?, når du går på arbejde? og fø- ler du, at din kæde, din butik eller dit køkken er noget særligt? så indstil nu til årets fødeva- repriser og vær med
i dysten om årets store pri- ser, der uddeles til september. landets bedste butikker har mulighed for at løbe med slagter- prisen, mejeriprisen eller frugt- og grøntprisen, og de store køkkener, der hver dag laver mad til rigtig mange, kan vinde kantineprisen el- ler "økologiske køkkenroser". der er nu åbnet for indstillinger til alle 5 fagpriser. priserne er en løftestang hvis du gerne vil anerkendes for det store ar- bejde, du gør, er årets fødevarepriser en oplagt mulighed for at blive opdaget af både branchen og kunderne: - priserne er af stor værdi for både detailhandlen og foodservice. de kaster lys på det store arbejde, der bliver gjort i køkkener- ne og i butikkerne og vidner om, hvordan der bliver arbejdet med håndværk og kvalitet, siger andreas buchhave, der er jurymedlem og an- svarlig for økologiske køkkenroser hos land- brug & fødevarer. hver pris har en dedikeret jury og skarpe kriterier. der skal blandt andet leveres på oplevelse for kunden, på kvalitet og på godt håndværk. ved at dele de gode eksem- pler er priserne med til at løfte værdi og salg i de forskellige kategorier. vil du vide mere? fagpersoner fra slagterbranchen og dagligva- rekæders hovedkontorer kan indstille deres fa- voritter. indstil kandidater på www.goderaavarer.dk ? følg også forløbet her. der er deadline for indstilling af kandidater den 3. april 2019 med undtagelse af økologiske køkkenroser, der har deadline den 29. marts 2019. vinderne kåres ved et stort awardshow på fødevaredagen den 24. september 2019 på hindsgavl slot på fyn. øvrige planlagte tiltag i 2019 udover de 5 fagpriser, som kåres på årets sto- re faglige branchedag, hvor det er muligt at blive fyldt med ny viden om fødevarer og fri- ske indsigter om forbrugerne, vil der i årets løb være en række events. eventen ?ost & iscene- sættelse? af holdes således i løbet af sommeren og efteråret, hvor deltagere kan lære nyt om, hvordan man kan skabe den bedst mulige sce- ne for osten, og hvordan salget kan ?boostes?. i 2019 går landbrug & fødevarer også i luf- ten med et nyt griseakademi. akademiet er for dagligvarekæder, der elsker gris, og som gerne vil have inspiration og bidrage til at løfte værdi- en af gris. i første omgang vil akademiet bestå af ?masterclasses, talks og tastings?. program for akademiets aktiviteter i efteråret udkom- mer ultimo marts. slagter-riget ved mark purkær og bjarke jensen modtog slagter- prisen 2018 for privatslagtere. vil du være danmarks bedste? kantineprisvinder 2018 mathias holt fra social cantina hos københavns kommunes socialfor- valtning i brønshøj. her (i midten) sammen med direktør flemming nør-pedersen, landbrug & fødevarer (th). klingenberg ost, ved kasper østergaard var den glade og velfortjente modtager af ?ostepionér-prisen?. 4 fødevaremagasinet februar 2019
kan-slagterprisen-indstille-5.html