slagter-danmarks-med-31.html
Beretning DSM 17-18
32 / 40
da startskud
det
lød for smv fødevarer i 2015, var am- bitionerne tårnhøje. men ingen havde forinden foreta- get analysen, om behovet reelt var derude, og om alle fødevarevirksom
heder virkelig stod og sukkede efter en interesseorganisation, som nu var født, og klar til
at tale de små og mellemstore fødevarevirksomheders sag hos myndigheder og politikere. lakmusprøven blev foretaget, og det viste sig at skulle gå noget mere trægt til en start, end hvad spåkuglen hav- de fortalt. det er som de fleste markedsfører bekendt, at hvad enten det handler om produkt eller en ydelse, kan branding og indtrængen på et nyt marked være et stejlt bjerg at forcere. her cirka tre år efter er medlemstallet 53, og flere kom- mer løbende til? altså ikke løbende, men til som med- lemmer over tid. efter smv fødevarer har fået etableret et godt samarbejde med ikke mindst fpr forsikringsmægler og fødevareafdelingen i fødevaredanmark, er der kom- met tre gode ben i foreningen med politisk interessevare- tagelse, forsikring og fødevaresikkerhed. det er for mange fødevarevirksomheder en god løsning. men det skal også siges, at mange i dag har et eksisterende engagement hos et forsikringsselskab eller en egenkontrolløsning, så der skal mange besøg til, og mange vælger da også navnlig fællesskabet og netværket til, hvilket fødevaredanmark også leverer fra hele fødevarebranchen horisontalt, men også vertikalt i hele forsyningskæden. mht. fødevaresikkerhed har vi netop sendt vores nye branchekoder på kød og grønt-engros ud til medlemmer- ne. det betyder, at vi har et rigtigt godt tilbud til de to brancher. det er helt essentielt for smv fødevarer og fødeva- redanmark at skabe langvarige relationer til medlem- merne med udgangspunkt i ekstraordinær god service, de bedste samarbejdsaftaler, politisk interessevaretagel- se og konsulentydelser, der bidrager til at kunne drive en sund og sikker virksomhed. derfor tog vi det også alvorligt, at mange medlem- mer og fødevarevirksomheder stod uden transportør ef- ter postnords fravalg af fødevarefragter. vi deltog i etab- leringen af fooddriver, som var en logistik-løsning med levering fra producent til slutbruger. da konceptet var i drift, besluttede vi os at afhænde anparterne og bruge kræfterne på det behov, som grossisterne har for et fæl- les transportsystem, der kan levere til restauranter, kan- tiner og cafeer m.m. vi arbejder derfor på, og vores for- smv fødevarer ? en forløst affære beretning om foreningens virksomhed 2017-2018 32
der-vil-smv-33.html
