til-2018-nominerede-15.html
06 FVM Juni 2018
16 / 32
danske slagterier er blandt de mest effektive i verden, og
det
kan
også mærkes på slagteriarbejderne i form af skader som slidgigt, rygproble- mer og muskelskader, der opstår som følge af gentaget og ensidigt arbej- de i et højt tempo. ansporet af arbejds
til
synet fokuserer slagteribran- chen derfor i disse år på, hvordan arbejdsmiljøet
kan
forbedres. her har ny robotteknologi vist sig at være en del af løsningen. seneste skud på stammen af robotter
til
slagterierne hedder meat mover fra tekno- logisk institut, der populært sagt er udviklingsafdelingen for den dan- ske slagteribranche. ?vi har udviklet meat mover, fordi der er et behov for en fleksibel pakkeløsning, hvor man ved relativt små justeringer
kan
indpasse den i slagteriernes pakkerier,? siger sektionsleder kim blichfeldt kirkeby, der arbejder med automatisering hos teknologisk institut. han har været konstruktør på projektet, lige fra
det
for to år siden blev søsat med midler fra svineafgiftsfonden
til
i dag, hvor meat mover er salgsklar.
det
færdige produkt består af tre dele: en robot, en vakuum- griber med sugekop og et visionsystem, der lynhurtigt
kan
fodre robot- ten med billeder af produktet, så robotten ved, hvorfra den skal angri- be produktet for at få
det
bedste greb. ?
det
virker som en simpel proces, men
det
er
det
ikke, da der har væ- ret rigtig mange iterationer i forhold
til
visionsystemet og
det
hygiejni- ske gribeværktøj,? siger kim blichfeldt kirkeby. fleksibel og mobil robotten
kan
placeres flere steder på produktionslinjen, da den både
kan
løfte f.eks. ferske og emballerede nakker fra en kasse
til
et trans- ny robot erstatter nedslidende løftearbejde meat mover er mindst ligeså effektiv som et menneske meat mover er konstrueret
til
at kunne være minimum ligeså effektiv som en slagteriarbejder i samme funktion.
det
betyder, at meat mover
kan
flytte 1.500 vakuumpakkede delstykker fra bånd
til
kasse i timen, 1.100 ferske delstykker fra kasse
til
bånd eller 1.200 ferske delstykker fra bånd
til
bånd. robotten er primært udviklet
til
at håndtere produkter af grisekød på 2-3 kilo, men den
kan
også fås i udgaver, der
kan
løfte meget tunge- re produkter. meat mover er udviklet og testet af teknologisk institut. de bedst
til
gængelige produkter udvælges af algoritmerne i visionsystemet og flyttes af robotten
til
en specifik position på bån
det
teknologisk institut har lanceret en ny robot kal
det
meat mover, der
kan
overtage
det
nedslidende ar- bejde fra de slagteriarbejdere, der i dag pakker grisekød. udviklerne bag regner med stor efterspørgsel, når robotten meat mover først har vist sit værd af kim blichfeldt kirkeby ferske produkter løftes fra kasse
til
bånd 16 fødevaremagasinet juni 2018 tema
den-der-mover-17.html