til-levering-fooddriver-7.html
02 FVM Februar 2018
8 / 32
hos allégårdens slagter
har
brødrene steen og per jørgensen gennem- ført en komplet ombygning af den populære slagerforretning, der leve- rer specialiteter inden for bl.a. ost, kød, færdigretter samt mad ud af hu- set. resultatet er en moderne butik
med
gennemtænkte løsninger, hvor bl.a. farver og lyssætning er del af det samlede koncept: - efter 6 -7 år
med
samme inventar trængte butikken
til
en opdatering, fortæller steen jørgensen. - vi havde et ønske om at
til
føje nogle små diske
til
butikken, men prisen løb så meget op, at vi lige så godt kunne overveje en gennemgribende ombygning, når vi var i gang, forklarer han. selvrengørende diske fra tyskland koncept og inventar
til
slagterbutikken er leveret af tyske aichinger i samarbejde
med
virksomhedens danske partner, fc strømmen a/s. hvor fc strømmen
har
stået for opmåling og den indledende kun- dekontakt,
har
aichinger bidraget
med
en samlet indretningsløs- ning, som steen og per jørgensen efterfølgende
har
til
passet en anelse
til
deres butik: - aichinger
har
sørget for en formidabel præsentation af vores varer, understreger steen jørgensen. - butikken syner større, fordi den er blevet mere luftig. de nye diske er lavere, så vi
har
bedre øjenkontakt
med
vores kunder, og belysnin- gen i diske og i butikken som helhed er forbedret. en særlig funktion ved de nye diske er, at de
har
et indven- digt rengøringssystem, som sikrer optimal hygiejne og samtidig sparer personalet for en del arbejde. af rikke holm allégårdens slagter, der
har
til
huse i et af odenses ældste kvarterer,
har
gennemgået en større ombyg- ning. resultatet er en moderne butik
med
mere luft, bedre lys og salgsdiske, der rengør sig selv. nyt udtryk
til
populær slagterbutik 8 fødevaremagasinet februar 2018 portræt
den-til-har-9.html