med-til-det-11.html
10 FVM November 2017
12 / 32
nyt medlem af smv fødevarer: ?vi skal have fornuft ind i
den
offentlige indkøbspolitik igen? ski-aftalen er et stort problem for a&c catering, og direktør michael vincents johansen håber, at fødevaredanmark vil have held
til
at få genindført konkurrence i kommunernes udbud. a&c catering er en af de virksom- he
der
,
der
mærker de barske kon- sekvenser af en offentlig indkøbs- politik, som favoriserer de største leverandører på fødevareområdet. ski-aftalen for fødevarer for- pligter de
til
sluttede kommu- ner
til
at købe alle catering-varer hos de få totalleverandører,
der
er med i aftalen. i praksis er re- sultatet, at en enkelt totalleve- randør reelt har fået eneret
til
at sælge fødevarer
til
en lang ræk- ke kommunale køkkener. det går ud over et firma som a&c catering,
der
er specialiseret i levering af frisk grønt og frugt, men ikke forhandler for eksempel kød eller brød. - i marts i år mistede vi en kommune som kunde på grund af ski-aftalen; og vi ved, at vi vil miste en mere i marts 2018. vi får simpelthen ikke lov
til
at komme med et bud på en ny kontrakt med kommunen, når
den
nuværende udløber, fortæller direktør michael vincents johansen. glade brugere - det er hammer ærgerligt. vi kommer
til
at fyre folk på grund af det her, selv om vi ved, at alle brugerne i kommunen er meget glade for vores service og kvaliteten af vores varer. og vi kan levere alt, hvad de har brug for af frugt og grønt, også økologisk. vi får bare ikke lov
til
at komme med et bud,
til
føjer han. smv fødevarers og hovedorganisationen fø- devaredanmarks kamp imod følgerne af ski-af- talen er en væsentlig grund
til
, at a&c catering i september meldte sig ind i smv fødevarer. - vi vil gerne støtte folk,
der
prøver at tale fornuft ind i
den
offentlige indkøbspolitik igen. vi skal have genindført
den
gamle mu- af: per henrik hansen 12 fødevaremagasinet november 2017 portræt portræt altid friske varer
til
den
rigtige pris a & c
med-til-fra-13.html
