til-det-med-30.html
Beretning DSM 16-17
31 / 40
produktionsafgiftsfondene har
til
formål at støtte sekto- rernes konkurrenceevne og udviklingsmulighe
der
. støt- ten kan ydes
til
fx videndeling, dyrevelfærd, rådgivning, afsætningsfremme, sygdomsforebyggelse, sygdomsbe- kæmpelse m.m.
til
skuddet kan søges af brancheorgani- sationer, foreninger, offentlige institutioner og lignende. midlerne
til
dette kommer fra en produktionsafgift pr. dyr,
der
bliver slagtet eller eksporteret. igen i år har
dsm
modtaget
til
sagn om
til
skud fra svi- neafgiftsfonden. det tager vi som en stor anerkendelse fra saf af vores seriøse arbejde.
til
skuddet dækker to pro- jekter: 1. markedsadgang via videndeling på fødevare- og veteri- nærområdet,
der
har
til
formål fortsat at sikre dansk svi- nekød adgang
til
alle relevante marke
der
på baggrund af høj fødevaresikkerhedsstatus og høj veterinærstatus. 2. udpegning af slagtesvinebesætninger og antal prøver
til
salmonellaovervågning, hvis formål er at
til
passe og drifte systemet slagteriweb,
der
netop er udviklet for fon
dsm
idler for at sikre en driftssikker og præcis udpeg- ning af svinebesætninger og antal prøver
til
overvågning for salmonella i primærproduktionen. samarbejde med kødbranchens fællesråd på kreaturområdet som det foregående år har
dsm
ikke modtaget
til
skud direkte fra kvægafgiftsfonden.
der
imod deltager vi i en del af et lignende projekt,
der
er et samarbejde mellem kød- branchens fællesråd i landbrug & fødevarer og
dsm
. det- te projektsamarbejde har kørt godt i det forgangne år, hvor samarbejdet bl.a. har drejet sig om tredjelandsinspektio- ner i forbindelse med markedsåbninger. også i 2018 er
der
lagt op
til
et tæt samarbejde med landbrug & fødevarer på oksekødområdet. slagtehusudvalget traf for nogle år siden en beslutning om, at man som organisation selv vil eje de it-systemer,
der
bruges i forbindelse med datahåndtering ude på slag- tehusene. det skal sikre en fortsat udvikling af og frem- tid for systemet, men også en så billig løbende drift som muligt. det er lykkedes
til
fulde med det sidste skud på stammen, slagtermestre.dk,
der
er et system
til
håndte- ring og dokumentation af slagtedata i forbindelse med kreaturslagtning. systemet er 100 % finansieret af
dsm
og kører i dag på 95% af alle
dsm
?s medlemsvirksomhe
der
,
der
foretager kreaturslagtninger. dette har været en stor besparelse for mange af
dsm
?s medlemmer, da man nu slipper for omkostninger
til
pri- vate it-systemer og -konsulenter. slagtehusudvalget har ind
til
vi
der
e valgt at afholde alle omkostninger i forbin- delse med driften af systemet som en del af medlemska- bet. i slutning af 2017 forventes det, at systemet vil kunne indberette slagtetal m.m.
til
produktionsafgiftsfondene, så medlemmerne slipper for denne administrative byrde. slagteriweb kører som et parallelt system
til
slagterme- stre.dk. denne platform håndterer data for slagtesvin og kører nu på alle private svineslagterier i danmark. som noget nyt i 2017 indgik
dsm
en aftale med fødevaresty- relsen om, at
dsm
overtager hele udpegningen af svin fra slagtesvinbesætninger
til
overvågning af salmonella via
dsm
slagteriweb - både for medlemmer og ikke-medlem- mer af
dsm
. kreaturweb og slagteriweb fondsprojekter beretning om foreningens virksomhed 2016-2017 31
virksomhed-foreningens-beretning-32.html
