til-skal-chili-18.html
HG - Foraar 2017
19 / 32
19 haveglæder beskæring ønsker du en stor plante, der
kan
levere rigtig mange
frugter
, skal du fjerne de første blom- ster, så planten har fokus på vækst og
ikke
frugtbæring. ønsker du kompakte planter, skal du blot lade planten lave
frugter
. chiliplanter er flerårige buske og vil nemt gro år efter år. når der
ikke
er flere
frugter
til- bage på planterne om efteråret,
kan
du med fordel klippe de lange løse grene tilbage og sætte planten ind i et lunt og lyst rum. chili bør
ikke
opbevares ved temperatur under 10 grader c. beskæringen
kan
foretages frem til ca. 1. marts. høst og opbevar jo mere du høster, jo flere nye
frugter
dan- ner planterne. alle
frugter
starter med at være grønne eller gule. de udvikler sig over en længere periode og som fuldmodne er de enten, gule, orange, røde eller lillasorte. jo mere modne
frugter
ne er, jo stærkere er de.
kan
du
ikke
nå at spise alle dine friske chili,
kan
du: ? tørre
frugter
ne ? fryse
frugter
ne ? sylte dem i olie ? lave chilisalt ? tilsætte lidt til søde marmelader ? konservere chutney lavet på chili og tomater ? sylte dem med sukker ? lave chiliolie det skal du bruge ? så jord og pottemuld i god kvalitet ? potter i forskellige stør- relser ? gødning ? vindueskarm
til-tsk-med-20.html
