kan-med-til-3.html
03 FVM Marts 2017
4 / 32
organisationens nye markedschef, mads illum hansen, har en række initi- ativer i støbeskeen,
der
skal markedsføre organisatio- nen bredt
smv
fødevarer blev dannet i juni 2015 for at fremme små og mellemsto- re fødevarevirksomhe
der
s interesser i forhold
til
myndighe
der
ne.
smv
fødevarer indgår i paraplyorganisationen fødevaredanmark, som også tæller organisationerne danske slagtemestre, ostehandlerforeningen for danmark, danmarks fiskehandlere og sammark.
der
har været lidt s
til
le omkring
smv
fødevarer i en periode, men det bliver
der
ændret på nu. - vi har ikke været skarpe nok i markedsføringen af
smv
fødevarer, så
der
for er vi klar
til
at relancere
smv
fødevarer. vi er bl.a. ved at have en ny strategi og hjemmeside klar samt en animeret video,
der
skal fortælle om de ydelser, som små og mellem- store virksomhe
der
kan træk- ke på i organisationerne bag fødevaredanmark. samti- dig vil vi være aktive på mes- ser og via vores netværk,
der
strækker sig ind i kredse, som i forvejen er etableret i min- dre foreninger, oplyser mads illum hansen,
der
for nylig blev udnævnt
til
markedschef for
smv
fødevarer. potentielle medlemsgrupper mads illum hansen vil bl.a. skrue op for charmen over for dele af fødevarebran- chen,
der
i dag er uden et engagement eller
til
hørsforhold
til
en interes- seorganisation. som eksempler nævner han mindre og mellemstore ca- tering- og foodservice-virksomhe
der
, smørrebrødsforretninger, stade- og torvehol
der
foreninger, grøntgrossister, og netværk for små fødevarepro- ducenter som smag danmark. mads illum hansen peger på, at medlemmer af
smv
fødevarer kan trække på alle de ydelser,
der
er samlet i fødevaredanmarks organisa- tion i odense, hvad enten det gæl
der
assistance fra fødevareafdelingen
til
fx eksportgodkendelse, engrosgodkendelse og egenkontrol eller hjælp fra andre afdelinger i sekretariatet
til
juridisk bistand, forretningsudvik- ling eller markedsføring. mads illum hansen un
der
streger, at fødevaredanmarks fornemme- ste opgave er at være med
til
at sætte rammerne for at drive en sund fø- devarevirksomhed i danmark. volumen og tyngde med fødevaredanmark det er ikke kun
smv
fødevarer,
der
skruer op for charmeblusset, også markedsføringen af paraplyorganisationen fødevaredanmark vil blive styrket. det oplyser organisationens formand, slagtermester leif wilson laustsen,
der
også er formand for danske slagtermestre. - det bety
der
ikke, at hverken slagtermestrene, fiskehandlerne eller de øvrige organisationer drukner i den store organisation eller sættes uden for indflydelse. tværtimod forventer jeg, at de i samspil med fødeva- redanmark bliver mere synlige og hver især får en mere markant profil med mere vægt og volumen bag, når for eksempel fiskehandlernes eller slagtermestrenes vilkår er på dagsordenen i forhold
til
myndighe
der
og politikere, forklarer leif wilson laustsen. charmeoffensiv for
smv
fødevarer tekst: eivind søn
der
borg johansen kort om
smv
fødevarer
smv
fødevarer blev stiftet i ran
der
s i juni 2015 af de to virksomhe
der
ran-
der
s kød engros aps og gert niel- sen a/s. de valgte at gå sammen for at fremme små og mellemstore fø- devarevirksomhe
der
s interesser. det var især en frustration over offent- lige institutioners stigende brug af totalleverandører,
der
udløste initi- ativet. foreningen er åben for føde- varevirksomhe
der
, som ligger inden for eu?s definition af små og mellem- store virksomhe
der
, dvs. højest 50 mio. euro i omsætning og højest 250 medarbej
der
e. undtaget er dog virk- somhe
der
, som primært driver de- tailhandel i danmark. 4 fødevaremagasinet marts 2017 aktuelt
bag-vores-kan-5.html