det-der-til-24.html
11 FVM December 2016
25 / 32
wium leverpostej flytter
til
kjersing i løbet af sommeren 2017 flytter wium le- verpostej fra de nedslidte og for små lokaler i jyllandsgade 40
til
en ny produktions-og kon- torbygning på sallingsundvej 9 i kjersing. - jeg venter på bygge
til
ladelsen, inden vi kan gå i gang med byggeriet, hvor muff byg er to- talentreprenør. grunden, som jeg købte sidste år, er på 3.000 kvadratmeter, mens selve byg- ningen bliver på 600 kvadratmeter eller tre gange så stort, som
det
vi
har
her i jyllandsga- de, fortæller indehaveren af wium leverpo- stej, den 48-årige michael debel jørgensen. han overtog wium leverpostej efter sin far jørn jørgensen i 2012, og
det
er gået rig- tig godt. - vi producerer i øjeblikket ca. 150 ton leverpostej om året, men
det
vil vi kun- ne øger
til
3-400 ton på
det
nye sted, hvor vi også får brug for flere end de syv medarbej- dere, vi
har
i øjeblikket, oplyser michael de- bel jørgensen. der er nemlig rift efter wiums leverpostej, som bliver solgt
til
mange daglig- varebutikker, grossister, institutioner og pri- vate.
det
gælder primært i syddanmark, men michael debel jørgensen
har
også en kunde på solkysten i spanien. han
har
lige sendt en hel palle leverpostej
til
en dansker, som driver en butik i malaga med danske varer. kilde: jydske vestkysten eu blokerer for lav økologi-moms ifølge skatteministeriet hindrer eu-regler en lavere moms på økologiske fødevarer. dan- mark kan ikke uden videre nedsætte momsen på økologiske fødevarer.
det
hindrer eu-reg- lerne os i at gøre.
det
skal dog ikke få de danske politikere
til
at forholde sig passive. økologisk landsforening opfordrer derfor re- geringen
til
at få ændret eu-reglerne. ?
det
er bare om at komme i gang, siger direk- tør i økologisk landsforening, paul holm- beck. baggrunden er, at maria reumert gjer- ding, folketingsmedlem for enhedslisten,
har
spurgt skatteminister karsten lauritzen (v), hvor stor en andel af momsen på fødevarer der stammer fra økologiske fødevarer. kilde: dhb milliardfond sikrer ny optimisme for fødevarejobs forbundsformand ole wehlast glæder sig over, at
det
nu er lykkedes at samle investo- rer
til
en fond, som skal skyde kapital ind i landbruget, så der kan komme flere råvarer og arbejderpladser på slagterier, mejerier og i resten af fødevarebranchen. der
har
været gjort flere forsøg på at skabe en redningsfond
til
gældsplagede danske landbrug, så spiralen med færre svin
til
danske slagterier kan blive vendt. nu ser
det
ud
til
at
det
lykkes ef ter, at nu tidligere erhvervs- og vækstminister troels lund poulsen
har
præsenteret den nye mo- del for dansk landbrugskapital. målet er, at fonden via et indskud fra staten på 500 mil- lioner kroner og aftaler med en række større pensionsselskaber rejser én milliard kroner i første omgang. ole wehlast kalder
det
natur- ligt for fødevareforbun
det
nnf at blande sig i finansieringen af landbruget. - for os er
det
faktisk ret simpelt: flere danske slagtesvin, giver flere danske arbejdspladser. flere liter dansk mælk, giver flere arbejdspladser. flere danske kreaturer, giver flere danske arbejds- pladser. vi glæder os
til
at se de positive effek- ter efter, at der er kommet ny tro på tingene i landbruget og fødevareerhvervet, siger han. kilde: nnf økologerne vil introducere et øko + mærke der vil være fokus på bæredygtighed og so- cialt ansvar i
det
et nyt økomærke, som skal være et øko+mærke i forhold
til
det
25 år gamle, kendte mærke. bag initiativet er økologisk landsforening, der vil udvikle mærket sammen med de økologiske landmænd, virksom- heder og forbrugere. mærket skal hedde dansk økologi. ? vi vil videre med økologi. og vi mær- ker, at flere og flere forbrugere deler vores høje ambitioner for økologiens udvikling og ønsker, at øko-mærkning også garante- rer en stærk klima-indsats, so- cialt ansvar og at varerne kommer fra nærområ
det
, siger per kølster, formand for økologisk landsforening, og fortsætter: ? vores elskede ø-mærke
har
nået grænsen for, hvad eu vil
til
lade inden for udvikling af en statslig økologimærkning. derfor lancerer vi økologer selv et supplerende mærke, som garanterer en bred klima- og bæredygtigheds- indsats og samtidig sikrer dansk oprindelse. kilde: dhb stifterne
har
solgt bone?s-kæden john henriksen, tom sørensen og kristian kaasgaard, der grundlagde restaurantkæden bone?s i 1990,
har
valgt at sælge deres ande- le af virksomheden. køberen er jan vinther laursen, som kom med i ejerkredsen i 2009, og to investorer, skriver herning folkeblad. -
det
har
været en helt udramatisk proces. jeg
har
stået i lære i mange år, og nu var ti- den den rigtige
til
at tage sidste skridt, siger jan vinther laursen
til
avisen. siden åbningen af den første restaurant i herning for 26 år siden er bone?s blevet landsdækkende, og kæden omfatter nu 23 restauranter. hovedsæ
det
fortsætter med at ligge i herning, og jan vinter larsen fortsæt- ter også med samme medarbejderskare, næv- ner herning folkeblad. kilde: foodsupply 24 fødevaremagasinet december2016 24 fødevaremagasinet december 2016 kort nyt vidste du at ? tema : fødevaretrends i 2017. investeringer, drift og transport. 25
det-til-som-26.html