skal-ikke-rigtig-16.html
HG - Sommer 2016
17 / 32
have glæder 17 selvom
det
er svært at definere dansk hygge, så er
det
ofte relateret til noget
med
mad og drikke. når maden så kan tilberedes i haven, indtages i haven og i selskab
med
dem, man holder af, så er
det
tæt på at være en fuldendt drøm. ? brug altid friske råvarer ? gerne dem, du selv har dyrket ? lav simple retter, så du også selv får ferie ? involvér hele familien i at dække bord og pynte op ? spis alle måltider under åben himmel
eller
i skyggen under et træ, når solens stråler brager fra en skyfri himmel opskrift på bruschetta til 4 personer tomater i små tern (ca. 3 modne mellemstore) 3 spsk olivenolie 1 fed presset hvidløg salt og peber frisk basilikum evt. mozarellaost 4 skiver daggammelt brød tomater i tern blandes
med
olie, hvidløg, salt og peber. blandingen må gerne trække i ½ time. rist brø
det
let, fyld blandingen på og til- før evt. mozarellaost. nu skal de fyldte skiver enten en tur på grillen
eller
ind i ovnen ved høj varme. pynt
med
masser af grøn basilikum. hygge
med
mad og kager
det
er oplagt at bruge haven til et spil kroket
eller
kongespil. find også de gamle lege
med
at gå på stylter og lave sække- væddeløb frem. et spil kort midt på græsset en lun sommeraf- ten er altid rigtig hyggeligt. havespil hygge spil masser af tid
til-vand-vanding-18.html
