kan-drikke-selv-6.html
HG - Sommer 2016
7 / 32
have gl�der 7 sundhed og smoothie
det
bugner med gode r�d om at presse og hakke gr�ntsager og frugt. i flere �r har vi blen
det
frugter og tilsat yoghurt eller juice for at f� en smoothie. nu er
det
de gr�nne
smoothies
, som er kommet p� hitlisten, for ener- giindhol
det
i et glas frugtsmoothie er temmelig h�jt. de gr�nne
smoothies
er ofte et mix af b�de gr�ntsager og frugt, og energiindhol
det
er reduceret. blade fra spinat, salat og andre gr�ntsager indeholder intet sukker, men er fyldt med vigtige vitaminer, aminosyrer, �teriske olier, mikron�ringsstoffer, vigtige fedtsyrer, enzymer og indholdsstoffer som caroten, saponin, phytosterol og polyphenol. ved traditionel tilberedelse af
man
ge gr�ntsager, vil
man
ge af indholdsstofferne forsvin- de, n�r
man
varmer dem op.
det
undg�r
man
, n�r
man
laver
smoothies
. is�r har
man
meget fokus p�
det
gr�nne bladfarvestof klorofyl, som viser sig nyttig i forebyg- gelsen af
man
ge d�delige sygdomme og generelt har god virkning p� kroppen.
det
g�r de gr�nne
smoothies
v�rdifulde og sp�ndende at arbejde med.
til-smoothies-egen-8.html
