havtorn-der-til-24.html
HG - Efteraar 2016
25 / 32
have gl�der 25 friske
havtorn
i k�kkenet kernerne i midten af de sm� orange b�r er tanninholdige og giver en lidt ?t�r? fornem- melse i munden, hvis b�rrene behandles voldsomt ? f.eks. i en blender.
havtorn
b�r bruges r�, og du undg�r de sm� kerner, hvis du moser dem gennem en sigte.
havtorn
sammen
med
revet gulerod er en god kombination. fors�g dig ogs�
med
havtorn
til retter
med
jordskokker. syltede
havtorn
saft og skr�l af 1 uspr�jtet appelsin 200 g sukker 500 g
havtorn
appelsinsaft, skr�l og sukker varmes langsomt op i en gryde til sukkeret er op- l�st. rengjorte
havtorn
b�r tils�ttes og sm�simrer i ca. 5 min. h�ldes p� rengjor- te glas og opbevares k�ligt. de syltede
havtorn
b�r
kan
bruges som til- beh�r til asiatiske retter, desserter og i kager. friskpresset juice pres
havtorn
b�rrene gennem en sigte, s� fr� og skind sies fra. juicen er syrlig - og ogs� meget st�rk. tils�t derfor honning eller sukker, der f�rst er opl�st i lidt varmt vand. et blandingsforhold
med
1 del juice og 4 dele vand giver en god smag. du
kan
ogs� koge en lage
med
stjernea- nis,
kan
el og sukker, som du sp�der den friske juice op
med
. undlad at koge hav- tornjuice, s� f�r du gl�de af alle de na- turlige vitaminer, som b�rrene indeholder. s�dan dyrker du
havtorn
h �st selv nordens citron plantetidspunkt plant
havtorn
fra potter hele �ret, n�r blot jorden ikke er for vandm�ttet eller frossen til. voksested
havtorn
er en utrolig n�jsom plante, der naturligt har sl�et sig ned p� kystn�re str�kninger, hvor jorden er kalkholdig; men du
kan
ogs� finde den p� vejskr�- ninger, i skovbryn eller n�r grusgrave. den gror fint i almindelig havejord og t�ler udt�rring bedre, end den t�ler at st� i meget vandholdig jord.
havtorn
trives ikke i skygge. han- og hunplanter i marts-april m�ned blomstrer
havtorn
. hver plante b�rer kun enten han- eller hunblomster. det er kun hunplanterne, der danner frugter. du skal derfor plan- te b�de han- og hunplanter for at kun- ne h�ste egne
havtorn
. l�sningen
kan
du finde i dit havecenter, der tilbyder en plante, hvor gartneren b�de har pot- tet en han- og en hunplante i samme potte. skal du anl�gge et st�rre areal, skal du regne
med
, at �n hanplante
kan
best�ve 8 -10 hunplanter. h�st s�rg for at ikl�de dig lange bukser og en solid jakke samt kraftige havehand- sker, for de ondsindige torne
kan
godt g�re h�sten rigtig sv�r. du
kan
godt fors�ge at plukke hvert enkelt b�r di- rekte fra busken, men vi anbefaler, at du klipper de korte skud
med
b�r af. skuddene fyldes i plastposer og l�g- ges i fryseren i min. et d�gn, hvorefter b�rrene ? i frossen tilstand ?
kan
ban- kes af grenene.
med-benved-euonymus-26.html
