havtorn-der-til-24.html
HG - Efteraar 2016
25 / 32
have glæder 25 friske
havtorn
i køkkenet kernerne i midten af de små orange bær er tanninholdige og giver en lidt ?tør? fornem- melse i munden, hvis bærrene behandles voldsomt ? f.eks. i en blender.
havtorn
bør bruges rå, og du undgår de små kerner, hvis du moser dem gennem en sigte.
havtorn
sammen
med
revet gulerod er en god kombination. forsøg dig også
med
havtorn
til retter
med
jordskokker. syltede
havtorn
saft og skræl af 1 usprøjtet appelsin 200 g sukker 500 g
havtorn
appelsinsaft, skræl og sukker varmes langsomt op i en gryde til sukkeret er op- løst. rengjorte
havtorn
bær tilsættes og småsimrer i ca. 5 min. hældes på rengjor- te glas og opbevares køligt. de syltede
havtorn
bær
kan
bruges som til- behør til asiatiske retter, desserter og i kager. friskpresset juice pres
havtorn
bærrene gennem en sigte, så frø og skind sies fra. juicen er syrlig - og også meget stærk. tilsæt derfor honning eller sukker, der først er opløst i lidt varmt vand. et blandingsforhold
med
1 del juice og 4 dele vand giver en god smag. du
kan
også koge en lage
med
stjernea- nis,
kan
el og sukker, som du spæder den friske juice op
med
. undlad at koge hav- tornjuice, så får du glæde af alle de na- turlige vitaminer, som bærrene indeholder. sådan dyrker du
havtorn
h øst selv nordens citron plantetidspunkt plant
havtorn
fra potter hele året, når blot jorden ikke er for vandmættet eller frossen til. voksested
havtorn
er en utrolig nøjsom plante, der naturligt har slået sig ned på kystnære strækninger, hvor jorden er kalkholdig; men du
kan
også finde den på vejskrå- ninger, i skovbryn eller nær grusgrave. den gror fint i almindelig havejord og tåler udtørring bedre, end den tåler at stå i meget vandholdig jord.
havtorn
trives ikke i skygge. han- og hunplanter i marts-april måned blomstrer
havtorn
. hver plante bærer kun enten han- eller hunblomster. det er kun hunplanterne, der danner frugter. du skal derfor plan- te både han- og hunplanter for at kun- ne høste egne
havtorn
. løsningen
kan
du finde i dit havecenter, der tilbyder en plante, hvor gartneren både har pot- tet en han- og en hunplante i samme potte. skal du anlægge et større areal, skal du regne
med
, at én hanplante
kan
bestøve 8 -10 hunplanter. høst sørg for at iklæde dig lange bukser og en solid jakke samt kraftige havehand- sker, for de ondsindige torne
kan
godt gøre høsten rigtig svær. du
kan
godt forsøge at plukke hvert enkelt bær di- rekte fra busken, men vi anbefaler, at du klipper de korte skud
med
bær af. skuddene fyldes i plastposer og læg- ges i fryseren i min. et døgn, hvorefter bærrene ? i frossen tilstand ?
kan
ban- kes af grenene.
med-benved-euonymus-26.html
