stefan-jensen-vil-14.html
03 FVM Marts 2016
15 / 32
- som selvstændige slagtere kan vi kun overleve, hvis vi leverer godt håndværk kombineret
med
høj service, påpeger ste- fan jensen. - vi er, siger han videre, et lille stærkt hold af faglærte slagtere, der foretrækker at kæle for den gode hånd- værksmæssige detalje og den høje kvalitet frem for at levere masseproducerede va- rer. det tror jeg også, vores kunder sæt- ter pris på. mange af dem kommer i hvert fald igen, fordi de foretrækker hjemmela- vede kvalitetsprodukter
med
garanti for en god smagsoplevelse. foruden slagtehus og butik tæller
vester
hæsinge
slagterforretning
også et pølsema- geri og røgeri. prioriterer dyrevelfærd dyrevelfærd hører
med
i fortællingen om ve- ster hæsinge
slagterforretning
. - vores kød kommer udelukkende fra fyn- ske landmænd. det giver kort transport af dy- rene, så de bliver så lidt stressede som muligt, siger stefan jensen. - en dag om måneden holder
vester
hæsin- ge
slagterforretning
et stort kødudsalg, hvor kunderne kan fylde fryseren
med
gode kød- tilbud. - det månedlige kødudsalg har udviklet sig til lidt af et tilløbsstykke. især op til jul, hvor der kommer så mange kunder fra hele fyn, at trafikken næsten går i stå i landsbyen, fortæl- ler stefan jensen. 1 dyrevelfærd er en vigtig del af vestre hæsinge
slagterforretning
s dagsorden 2 krogmodning i slagtehuset 6 forarbejdning i pølsemageriet 4 opskæring i
vester
hæsinge 5
vester
hæsinge
slagterforretning
omfatter en detailbutik, slagtehus, pølsemageri og en e-handel 4 3 5 slagtermester stefan jensen tror på, at e-handel
med
slagtervarer har en fremtid billedtekster portræt tema : madens maskinrum · indretning · udstyr · sikkerhed · hygiejne og egenkontrol 15 14 fødevaremagasinet marts 2016
gormsen-har-den-16.html