med-som-fra-24.html
11 FVM December 2015
25 / 32
der
er mange forretninger, der har ansat el- ler ønsker at ansætte unge under 18 år til
forefaldende arbejde, der typisk kan kla- res efter skoletid. det næste spørgsmål, der presser sig på, er, ?hvilke arbejdsopgaver må disse unge mennesker varetage??. dette spørgsmål har danske slagtemestre modta- get mange gange de seneste måneder. derfor er det vigtigt, at med
lemmerne har mulig- hed for at få et overblik over dette emne. ar- tiklen skal være med til at få virksomheds- ejerne til at få et klart og tydeligt billede af, hvad de skal forholde sig til. arbejdstilsynets tolkning på hvilke ar- bejdsopgaver, de unge må varetage er stram og indskærpende, og er beskrevet i lovgiv- ningen. i det efterfølgende er det beskrevet, hvordan arbejdstilsynets tolkning er. aldersgruppen, der refereres til i artiklen, er fra 13-17 år, som er i den undervisnings- pligtige alder, hvilket vil sige til at 9. klasse er gennemført. i det efterfølgende vil der blive gennemgå- et 3 emner: ? arbejdstiden for de 13-14 årige og de 15- 17 årige ? hvilke fysiske arbejdsopgaver må de 13- 17 årige varetage ? hvilke maskiner må 13-17 årige må betjene generelt i forbindelse med unges arbejde den unge skal være under effektivt tilsyn af en person over 18 år, der har indsigt i den eller de konkrete arbejdsopgaver, som den unge varetager. er den unge rutineret i arbejdsopgaven, kan tilsynet ske ved periodevis kontakt. arbejdsopgaver for 13-17 årige i forhold til de fysiske arbejdsopgaver må de unge varetage følgende opgaver: ? modtagelse, sortering, optælling, pris- mærkning samt pakning af varer og em- ballage i butikker ? ekspedition i forretningen ? rengøring og oprydning (i forbindelse med rengøringen er det kun specifikke produkter der må bruges) ? i forbindelse med opvask er det kun unge fra 16 år og opad der må bruge opvaske- maskinen. de må ikke komme i kontakt med kemien, såfremt denne er faremærket. i forhold til opvask i hånden må de ikke afvaske nogen form for skarpe genstande så som knive etc. ? i forbindelse med løft må byr- den ikke veje over 12 kg brug af maskiner arbejdstilsynet er meget klar på området med hensyn til brug af maskiner. de eneste maskiner som en ung medarbejder må bru- ge er en opvaskemaskine såfremt personen er over 16 år. desuden må medarbejdere ikke komme i kontakt med kemikalierne, der bruges i forbindelse med opva- sken, såfremt disse er faremærket. karina & jonna?s klumme sammen med artiklen om unges arbejde vil jeg gerne have en faktaboks omkring alectia og samarbejdet med dsm. har vist været bragt før ? måske vi kan genbruge. dog er der ny kontaktperson: stig holm, tlf.: 310 9682. arbejdstid for undervisningspligtige unge 13 og 14 år unge 15-17 årige pr. dag i forbindelse med en skoledag max. 2 timer pr. dag max. 2 timer pr. dag andre dage end skoledage max. 7 timer pr. dag og de skal være sammenhængende max. 8 timer pr. dag og de skal være sammenhængende antal arbejdstimer i skoleuger max. 12 timer max.12 timer i andre uger end skoleuge max. 35 timer pr. uge max. 40 timer pr. uge unge mellem 13-17 år ? hvilke opgaver må de varetage? vet leverpostej - som i dag, eller jægeren skal have en god, hjemmelavet slagter-bacon eller spæk på harestegen, rådføres der med slagteren. i det hele taget er slagterne vigtige medspillere for jægerne, når det kommer til hvilke lække- rier, der skal på panden eller i gryden, fortæl- ler mads illum hansen, der selv er jæger og i dagens anledning er driver sammen med hun- defolkene. flot kronhjort til paraden i dagens sidste såt rejser en kronhjort sig i kan- ten af nogle lærketræer. et par af jægerne bli- ver så overraskede, at de ikke når at få riflen til skulderen, før hjorten spurter mod øst. langs et stort åbent stykke står der imidlertid 4 skyt- ter placeret og slagtermester jens berthelsen er den, der til sidst får så godt hold på hjorten, at den trimler blot 40 meter fra det jagttårn, som undertegnede sidder i. efter såten er afblæst, mødes alle jægerne ved jens berthelsens hjort, og mobiltelefonerne dokumenterer et af dagens højdepunkter. i femte og sidste såt bryder en ung kronhjort ud af tykningen og forsøger at slippe væk fra hundene og skytterne ole erlandsen og allan tølbøll christensen (nummer et og tre fra venstre) styrede som revirlejere dagens jagt kort nyt tema : optakt til foodexpo 2016 · fødevaretrends i 2016 25 24 fødevaremagasinet december 2015 24 fødevaremagasinet december 2015
man-det-til-26.html