det-der-2015-24.html
10 FVM November 2015
25 / 32
un
der
dette tema havde krydderivirksomhe- den indasia inviteret sine kunder til
inspireren- de foredrag onsdag den 7. oktober. her kunne kunderne opleve en meget motiverende pep- talk af én af danmarks mest efterspurgte fore- dragsholdere, rolf høegh. han gav en peptalk om at komme ud over disken, eller med andre ord: opskriften på, hvordan man booster sin forretning til mersalg. foredraget omhandle- de ?sandheden? om salg, succes og fiasko og blev serveret på rolf høeghs sædvanlige lige- fremme og direkte måde. til gengæld kunne kunderne gå kampklare hjem; begejstrede og med indsigt og masser af gode råd til at øge deres omsætning. - der var
stor tilslutning til arrangementet allerede fra start. faktisk måt- te vi udvide antallet af pladser til det dobbel- te for at få plads til alle, så det er bestemt ikke sidste gang, vi laver sådan et kundearrange- ment, udtaler bethina hansen, fagkonsulent hos indasia. inden foredraget var indasia vært ved et lettere aftensmåltid, så maverne var ful- de og energien i top. kilde: indasia nordjyllands slagtermesterforening hav- de søndag den 23. august 2015 traditionen tro inviteret alle aktive og passive medlem- mer samt personale, koner, kærester og børn med på den årlige sommerudflugt, som i år gik til aalborg zoo. da alle var kommet inden- for i zoo, blev der serveret kaffe og rundstyk- ker med hjemmelavet pålæg. derefter var der rundvisning. gruppen blev delt op i 2 hold og blev derefter vist rundt i haven af 2 dyrepas- sere, som fortalte alt om haven og alle de for- skellige dyr. der var mulighed for at røre ved slangerne. dyrepasserne kunne også fortæl- le, at der er mange, der afleverer deres hest, når den er blevet slagtet på grund af alder- dom eller er kommet til skade. så bliver heste- ne brugt til at fodre løver og hyænerne med. efter rundvisningen blev nordjyllands bed- ste grillpølse kåret. der var 9 grillpølser med i konkurrencen, som deltagerne selv grillede. så var det op til alle, som var med på dagen om at stemme på den pølse, man syntes var bedst. der var 60 deltagere, så der var mange stem- mesedler. vinder af årets grillpølsekonkurren- ce blev bitten slagter fra sdr. onsild ? stort tillykke til bitten. de sidste pølser blev grillet til deltagernes frokost, hvor der var lavet grøn salat og kartoffelsalat til. herefter var der kaf- fe og kage samt hyggeligt samvær. tak for en dejlig dag til alle, der deltog, og endnu en gang tillykke til bitten med titlen og det fine trofæ. kom ud over disken slagtermester bitten nyrup pedersen, hobro vandt årets grillpølsekonkurrence i nordjylland. tekst: best yrel sen i nordjyll ands sl agtermesterforening nordjyllands bedste grillpølse blev kåret i aalborg zoo messe oversigt 2016 biofach, nürnberg 10. - 13. februar 2016 messe for økologiske produkter www.biofach.de intergastra stuttgart 20. - 24. februar 2016 gastronomimesse www.messe-stuttgart.de foodexpo, herning 6. - 8. marts 2016 messe for detail og foodservice www.foodexpo.dk iffa, frankfurt am main 7. - 12. maj 2016 international messe for kødindustrien www.iffa.com sial, paris 16. - 20. oktober 2016 internationale fødevaremesse www.sialparis.com foodtech 1. - 3. november 2016 emballage & maskiner www.foodtech.dk kort nyt tema : automatiserede processer ? slagterpris og årets æresslagter 25 24 fødevaremagasinet november 2015 24 fødevaremagasinet november 2015
med-til-oluf-26.html