den-robotterne-dmri-18.html
10 FVM November 2015
19 / 32
dernes arbejdsopgaver væsentligt anderledes end de tidligere har været vant
til
. om arbej-
det
på slagteriet efter flere arbejdsopgaver er blevet suppleret eller erstattet af maskiner, si- ger ziko sakotic, en mangeårig medarbejder fra opskæringen på et dansk slagteri: - man- ge af maskinerne giver os jo bare en anden måde at arbejde på, men
det
er stadig rigtig hårdt arbejde. før i tiden kørte vi måske 100 grise i timen, og nu kører vi så nogle gange 500-560 grise i timen, og
det
er okay i en ti- mes tid, men
det
er rigtig hårdt at arbejde så hurtigt hele dagen. og
det
er jo på grund af maskinerne. men ziko sakotic er ikke ude- lukkende afvisende over for maskinernes be- tydning for branchen, han siger: - maskiner- ne gør så produktionen bliver her i lan
det
, så
det
er
det
bedste. et af de projekter, som da- nish crown og
dmri
samarbejder om for ti- den, er en metode
til
at få en industrirobot
til
at tage mørbraden ud af slagtesvin. og ind-
til
videre ser resultaterne lovende ud og for- håbentligt kommer maskinen ud
til
slagte- riet inden for 2 års tid. arbejdsprocessen vil blive mindre fysisk krævende, og medarbej- deren vil i ste
det
få en observerende og kor- rigerende rolle i ste
det
for.
det
virker ziko sakotic positiv over for: - hvis
det
gør, så jeg ikke skal have et lige så hårdt og stressende arbejde, så vil jeg rigtig gerne
det
. kontakt peter andersen seniorkonsulent, automatisering,
dmri
, teknologisk intitut tlf: +45 7220 2705 pann@teknologisk.dk preben aabo seniorkonsulent, fabriksindretning,
dmri
, teknologisk institut tlf: +45 7220 2706 pao@teknologisk.dk viden der virker www.
dmri
.dk
dmri
?s center for automatisering
til
byder generelt slagterier og andre fødevarevirksomheder med behov for automatisering at gennemføre metode- udvikling og giver gerne en hjælpende hånd med at frems
til
le udstyret med et godt, hygiejnisk design. tema tema : automatiserede processer ? slagterpris og årets æresslagter 19 18 fødevaremagasinet november 2015
til-det-jeg-20.html