med-kan-til-3.html
09 FVM Oktober 2015
4 / 32
den
nystiftede brancheforening for små og mellemstore virksomheder
, smv fødevarer, holdt sin første ordinære generalforsamling den 10. september i år. der blev valgt en bestyrelse på generalforsamlingen. den består af administrerende direktør kaspar jakobsen, randers kød engros aps i randers, gert nielsen, gert nielsen a/s i avedøre, samt administre- rende direktør jesper ahrnberg, wp kød a/s i roskilde. kaspar jakob- sen er også smv fødevarers formand. gert nielsen er næstformand. foreningen har på linje med danske slagtermestre, ostehandlerfor- eningen for danmark og danmarks fiskehandlere valgt at til
slutte sig den nyetablerede paraplyorganisation fødevaredanmark. udbudsrunder kun for totalleverandører der er en tendens til, at staten, kommunerne og regionerne i stigende omfang vælger totalleverandører, hvor små og mellemstore virksomhe- der i fødevarebranchen ikke har en reel chance for at vinde et udbud. det er en af årsagerne til, at kaspar jakobsen og gert nielsen tog initi- ativ til smv fødevarer. - jeg synes i princippet, det er godt og rigtigt at lave udbudsrunder, men det er til gengæld ikke i orden, at kravene i mange udbud er så ure- alistisk høje, at kun nogle ganske få aktører kan være med. små og mel- lemstore virksomheder har fx ikke lastbiler til at kunne levere fødevarer på 100 adresser kl. 7 om morgenen. vi vil arbejde på at få offentlige ud- bydere til at lave realistiske budrunder, hvor andre end nogle få totalle- verandører kan være med, siger kaspar jakobsen. et dugfrisk eksempel understreger, hvor svært det er for mindre virk- somheder at komme til fadet i udbudsrunder. ski, som er statens og kommunernes egen indkøbscentral, har nemlig netop offentliggjort et udbud om fødevarer til 290 mio. kroner, hvor der udtrykkeligt står, at kun totalleverandører kan byde ind. vil have mere ensartede regler for kontrolbesøg en anden mærkesag i den nye forening er fødevarekontrollens måde agere på over for virksomhederne. - vi vil gerne have regler og retningslinjer, der sikrer, at virksomhe- derne ikke bliver behandlet vilkårligt og forskelligt, påpeger kaspar ja- kobsen. han er opmærksom på, at en af intentionerne i et nyt fødevareforlig fra april i år med tilslutning fra et bredt flertal i folketinget netop for- søger at komme vilkårligheden til livs ved at indføre retningslinjer og vejledninger, der sikrer en mere ensartet kontrol. men som kaspar ja- kobsen udtrykker det: - der er ofte langt fra beslutningerne tages, til de er ført ud i livet i praksis. en tredje mærkesag for smv fødevarer er at få ?ernet en urealistisk eu-regel, der kun tillader en person at løfte 12,5 kg ad gangen. en af smv fødevarers mærkesager er fødevarekontrollens måde agere på over for virksomhederne. - vi vil gerne have regler og retningslinjer, der sikrer, at virksomhederne ikke bliver behandlet vilkårligt og forskelligt, siger formanden for den nye forening, kaspar jakobsen. tekst: eivind sønderborg johansen første ordinære generalforsamling i smv fødevarer: den nyetablerede forening vil konkurrenceforvridende udbudsregler til livs aktuelt 4 fødevaremagasinet oktober 2015
bdt-opskrifter-det-5.html
