foodcontest-international-delikatesser-1.html
09 FVM Oktober 2015
2 / 32
synspunkt
det
er altid
med
en vis �ngstelse, at landbrugs- og f�devareerhvervene lytter
til
statsministerens �bningstale ? og for den sags skyld
til
nyt�rsta- lerne. da poul nyrup rasmussen i 2001 holdt sin sidste nyt�rstale som statsminister, kunne landm�ndene hjemme i stuehusene for eksempel h�re ham sige om dem: ? de er ikke rare at v�re naboer
til
. ? i anders fogh rasmussens tid var
det
altid sp�ndende, om han var i sit bl� eller gr�nne lune, ligesom man aldrig kunne vide, om f�deva- resektoren var en, man skulle komme efter
med
nultoleranceplaner og gabestokke, eller om den var en dejlig klynge, som danmark kunne v�re stolt af. og da lars l�kke rasmussen var stats- minister f�rste gang, indf�rte han f.eks. fedtaf- gift og randzoner og andre fortr�deligheder, som b�de han og helle ?orning-schmidt siden m�tte d�je
med
at komme af
med
? for fed- tafgiftens vedkommende dog f�rst, da
det
stod klart, at staten ville tabe den retssag, som danske slagtermestre havde anlagt om afgiften. ogs� randzonerne led nederlag i retssalen ? begge sager i �vrigt f�rt for er- hvervene af advokat hans s�nderby christensen. i �r var
det
en forn�jelse for erhvervene at lytte
til
statsministeren, da han holdt sin �bningstale i folketinget den f�rste tirsdag i oktober. nu var taleren atter lars l�kke rasmussen, og v�k var alle de gamle hensig- ter om at h�lde skatter og forbud og strengere kontrol og h�jere b�der ud over de n�ringsdrivende. nu havde piben f�et en anderledes dejlig lyd: ? vi vil g�re noget s�rligt for de mange virksomheder, der besk�ftiger sig
med
f�devarer. danmarks landbrug, mejerier, slagterier ? hele den dan- ske f�devaresektor ? producerer nogle af verdens sikreste f�devarer. de er f�rende p� eksportmarkederne. de skaber titusindvis af arbejdspladser over hele lan
det
. danmark har brug for en endnu st�rkere f�devaresektor.
det
kan ikke v�re rigtigt, at dansk landbrug skal have lavere udbytte eller rin- gere kvalitet i kornet end vores naboer, fordi der ikke m� g�des
til
str�kke- ligt. dansk landbrug skal v�re et konkurrencedygtigt erhverv.
det
bliver sigtelinjen i den landbrugs- og f�devarepakke, som vi vil offentligg�re in- den jul, ? l�d
det
nu fra l�kke.
det
er liflige toner fra en statsminister ? og s� endda i en �bningsta- le. da lars l�kke rasmussen sidst holdt en �bningstale i 2010, n�vn- te han hverken landbrug eller f�devarer
med
et ord. nu kan julen n�- sten ikke komme hurtigt nok, og s�dan plejer
det
heller ikke at v�re. ogs� da finansminister claus hjort frederik- sen for nylig fremlagde regeringens udspil
til
en finanslov for 2016, var
det
med
varme tanker p� landbrug og f�devarer ? is�r
det
f�rste.
det
fik f�devaredanmark
til
at rose regeringen for de gode hensigter, men ogs� at minde regeringen om, at f�devaresektoren ikke kun best�r af landbrug.
det
er vigtigt, at de sm� og mellemstore virksomheder p� hele f�devareomr�
det
nyder godt af sympatien, ogs� de forarbejdende virksom- heder.
det
er her,
det
store v�kstpotentiale ligger i de s�kaldte yderomr�der, uanset hvor mange statslige arbejdspladser, man flytter derud.
det
er vigtigt for nationen, at de helt store virksomheder er konkurrencedygtige p� eksportmarkederne, men v�ksten skal kom- me nedefra blandt dem, som s�lger p� hjem- memarke
det
.
det
er is�r bedre vilk�r for dis- se virksomheder, som vi i f�devaredanmark �nsker os i julegave ? uden at
det
p� nogen m�de m� lyde utaknemmeligt, n�r vort er- hverv nu atter er inde i varmen. torsten buhl direkt�r, f�devaredanmark
til
bage i varmen nyheder danmark har brug for en endnu st�rkere f�devaresektor ordin�r generalforsamling i smv f�devarer og m�de i dsmi kontaktforum den nystiftede forening smv f�devarer har af- holdt deres f�rste ordin�re generalforsamling. l�s her i bla
det
om den nye bestyrelse samt hvilke sa- ger foreningen vil s�tte p� dagsordenen. dsmi kontaktforum har af holdt m�de. en af opgaver- ne i indk�bssamarbej
det
er at genforhandle em- ballageaftalen. international food contest, h�derspriser
til
ostehandlere og nyt lammeslagteri i dagene 3.-4. november g�r
det
l�s i herning
med
uds
til
ling og produktkonkurrencer. l�s om mes- sen her i bla
det
. flere ostehandlere har v�ret p� messe i bra i italien, og samtidig blev 2 ostehand- lere
til
delt en fornem og anerkendt h�dersbevis- ning. l�s om en hobby, der nu har udviklet sig
til
et egentligt lammeslagteri i varde �dal. l�s ogs� om en ny slagterforretning, der genopst�r efter 117 �r i en lille landsby i s�nderjylland. du kan ogs� l�se om dmri?s forskning og fors�g
med
at behol- de smagen i maden, n�r der skal laves mange ku- verter. l�s ogs� om mulighederne for at krydderier og frugt kan give maden og produkterne en natur- lig konservering. nyrenoveret butik, �rets laugsmester og et mellemstort svineslagteri her i oktober kan du ogs� l�se om slagter friis p� frederiksberg, der har nyrenoveret sin butik. �rets laugsmester, der k�res af k�benhavns slagterlaug er fun
det
p� damhustorvet. l�s om hvideb�k slag- teri, der netop har fejret 25 �rs jubil�um, og som slagter 2000 svin om ugen og har eget p�lsemageri. synlighed i f�devarebranchen via en annonce i f�devaremagasinet, n�r du ud
til
en stor l�serskare, der interesseret f�lger
med
i specialf�devarehandelen og f�devarebranchen ge- nerelt. kontakt birthe lyngs� p� tlf. 5150 6717 el- ler p� mail bi-press@mail.dk og f� lagt en plan for, hvordan din virksomhed, dine produkter eller ydel- se bliver synlig i
det
trykte blad eller p� f�devare- magasinets hjemmeside i 2016. rigtig god l�selyst! redaktionen 2 f�devaremagasinet oktober 2015
med-kan-til-3.html
