gratis-den-som-7.html
09 FVM Oktober 2015
8 / 32
international food contest af holdes i da- gene den 3.-4. november
2015
i mch ? mes- secenter herning og er åben for hele fødeva- rebranchen. her udstilles produkter samt den sidste nyeste teknologi af maskiner beregnet for levnedsmiddelindustrien. alle fødevarer,
der
er tilmeldt konkurrencen, kvalitetsvur-
der
es ud fra faglige kriterier. dommerne vil være fagets egne folk, professionelle brugere og andre specialister. de tilmeldte produk- ter sammensættes med andre tilsvarende pro- dukter til et bedømmelseshold. dommerne bedømmer produkterne, og
der
kan tildeles ærespræmier, guld-, sølv- og bronzediplomer til de bedste. alle produkter udstilles, og
der
uddeles også smagsprøver.
det
overordne- de tema for årets food-produkter er: ?
det
gode frokostbord?. udover de mange mejeriprodukter forventes
det
, at
der
vil blive af holdt bedømmelse og ud- stilling af følgende produktgrupper: ? bærprodukter (marmelade, syltede bær, chutney, saft, juice osv.) ? dansk vin ? fiskeprodukter (sild, røgvarer, forarbej
det
fisk) ? honning ? kryd
der
urter ? friske ? kødpålæg ? rapsolie ? salater (mayo) ? sliced fruit ? snitgrønt ? øl international food contest
2015
det
gode frokostbord tekst: per aaskov k arl sen aktuelt 8 fødevaremagasinet oktober
2015
som-der-har-9.html
