til-2015-kan-3.html
07 FVM August 2015
4 / 32
en ny paraplyorganisation for små og mellem- store fødevare
virksomheder
, fødevaredan- mark, blev stiftet
den
30. juli. bag
den
nye organisation står danske slag- termestre, ostehandlerforeningen for dan- mark, danmarks fiskehandlere og forenin- gen smv fødevarer. formand for fødevaredanmark er slagter- mester leif wilson laustsen, der også er for- mand for danske slagtermestre.
den
nye paraplyorganisation er sat i ver
den
for at tale de mindre fødevare
virksomheder
s sag over for politikere, myndigheder og offent- lighe
den
. - med dannelsen af fødevaredanmark ta- ler et stort antal af branchens
virksomheder
nu med én stemme.
det
giver dem en volumen, der gør
det
muligt for dem i højere grad at præ- ge dagsor
den
en i drøftelser og forhandlinger med myndigheder og beslutningstagere, siger leif wilson laustsen og uddyber: - jeg tror også, at vi med
den
større volumen bedre kan få forklaret omver
den
en, hvor vig- tigt
det
er at sikre de små og mellemstore virk- somheder og på
den
måde skabe beskæftigel- se og liv i lan
det
s lokal- og yderområder, siger leif wilson laustsen. vigtigt at stå sammen forman
den
for smv fødevarer og direktør i randers kød engros aps, kaspar jakobsen, deler leif laustsens synpunkt: - fødevaredanmark er et udtryk for, at de mindre førevare
virksomheder
står sammen, og
det
er vigtigt for at sikre
virksomheder
ne gen- nemslagskraft politisk, påpeger kaspar jakob- sen. forman
den
for danmarks fiskehandlere, martin maric, som er næstformand i
den
nye organisation, vurderer, at etableringen af føde- varedanmark vil styrke de små og mellemstore fødevare
virksomheder
s politiske profil og der- ved gøre
det
nemmere for dem at få adgang til indflydelse i
det
politiske system. - slagtere, fiskehandlere, ostehandlere og an- dre
virksomheder
har mange fælles branchepo- litiske problemstillinger, som
det
er oplagt for
den
nye paraplyorganisation at tage op, påpe- ger martin maric. tre mærkesager leif wilson laustsen oplyser, at fødevaredan- mark allerede har tre mærkesager på dagorde- nen.
den
ene er afgifterne på spildevand, hvor reglerne i dag er konkurrenceforvri
den
de, for- di de favoriserer store
virksomheder
økono- misk på bekostning af mindre
virksomheder
. en sag som danske slagtermestre i øvrigt har indbragt for eu-kommissionen, hvor
den
for øjeblikket behandles.
den
an
den
sag er eu-lovgivningen om ar- bejdsmiljø, hvor en i praksis urealistisk og umulig regel forbyder, at en person må løfte mere end 12,5 kilo ad gangen.
den
sidste mærkesag handler om reglerne for statens og kommunernes indkøb, hvor små og mellemstore
virksomheder
sjæl
den
t har en chan- ce i udbudsrunder, fordi ten
den
sen er, at indkø- berne ønsker totalleverandører. når
det
gælder fødevarer, betyder
det
, at kun tre-fire store dan- ske grossist
virksomheder
har en reel chance for at komme til fa
det
i en udbudsrunde. et forslag til en, eu-baseret lov om udbud var på vej gennem folketinget, da folketingsvalget blev udskrevet, og lovforslaget dermed bortfaldt.
det
ventes genfremsat til efteråret, hvor fødeva- redanmark vil forsøge at gøre sin indflydelse gæl-
den
de, lige som danske slagtermestre gjorde
det
under lovforslagets behandling i foråret. fødevaredanmark er en nystiftet paraplyorganisation danske slagtermestre, fiskehandlerne, ostehandlerne og foreningen smv fødevarer vil gennem
den
nye organisation tale med én stemme for at styrke små og mellemstore fødevare
virksomheder
s interesser tekst: eivind sønderborg johansen med dannelsen af fødevaredanmark taler et stort antal af branchens
virksomheder
nu med én stemme.
det
giver dem en volumen, der gør
det
muligt for dem i højere grad at præge
den
politiske dagsor
den
, siger forman
den
for fødevaredanmark, leif wilson laustsen. slagtere, fiskehandlere, ostehandlere og andre
virksomheder
har mange fælles branchepolitiske problemstillinger, som
det
er oplagt for
den
nye paraplyorganisation at tage op, påpeger martin maric, næstformand i fødevaredanmark. aktuelt 4 fødevaremagasinet august 2015
anuga-fra-den-5.html