den-det-virksomheder-4.html
07 FVM August 2015
5 / 32
i dagene 10.- 14. oktober forventes omkring 6.800 udstillere
fra
hele ver
den
at deltage i
den
vigtige og største messe i
den
interna- tionale fødevareindustri.
anuga
i køln af- holder i alt 10 delmesser i de 5 dage og har allerede nu registreret et meget stort antal til- meldinger. det betyder, at allerede her nog- le måneder før messen begynder, er ver
den
s største og vigtigste business platform for
den
internationale fødevareindustri fuldt booket. omkring 6.800 udstillere
fra
omkring 100 lande forventes på messen.
anuga
spænder over hele köln messeområdet, dvs. 284.000 m² brutto udstillingskvadratmeter.
den
fø- rende messe, som af holdes i köln hvert an- det år, præsenterer hele spektret af internatio- nalt udbud af mad og drikkevarer. omkring 155.000 besøgende
fra
187 lande deltog i sid- ste messe i 2013. 10 messer under ét tag igen i 2015 vil der være i alt 10 delmesser, som er opdelt i tema områder. fine food
den
største delmesse på årets
anuga
messe er ?fine food?, som indeholder segmenterne de- likatesser, gourmet og basale fødevarer. talri- ge internationale pavilloner tilbyder køberne en oversigt over specialiteter
fra
det respektive land. de store landes pavilloner i
anuga
fine food zonen omfatter fx italien,
fra
nkrig, græken- land, storbritannien, spanien og tyrkiet. lan- de som kina, indien, korea, mexico, singapore og ?ailand er også repræsenteret, samt østrig, schweiz og polen. nyankomne blandt landets pavilloner i år omfatter fijiøerne, georgien, qa- tar, moldavien, saudi-arabien og ukraine.
anuga
chilled & fresh food friske convenience produkter, ferske delikates- ser, fisk, frugt og grøntsager vil blive præsen- teret i hal 5.1. blandt udstillerne er condeli, edmund merl, heinrich kuhlmann, hengle- in, popp, renna, rügen fisch, stührk delika- tessen og wewelka. kølede convenience-pro- dukter og delikatesser er blandt trendsættende produkter i markedet. produkter, der sparer kunderne tid, lover kunderne kort tilbered- ningstid, men alligevel store krav til høj kva- litet og friskhed.
anuga
meat med omkring 850 udstillere
fra
ca. 50 lande er
anuga
kød ikke kun en af de største messer på
anuga
, men også en af de mest omfattende mes- ser for kød, pølser, vildt og ?erkræ på ver
den
s- plan. internationale top leverandører udstiller på
anuga
meat. her er bl.a. andre bell, beret- ta, campofrio, danish crown, jbs, mhp, nip- pon ham foods, plukon fjerkræ, rügenwalder mühle, tönnies, vion, westfleisch og wiesen- hof udstille. der er store fælles deltagelse
fra
ar- gentina, australien, belgien, brasilien,
fra
nk- rig, italien, canada, østrig, spanien, sydafrika, tyrkiet og usa. af andre delmesser på
anuga
findes bl.a. temaerne frozen food, dairy, bread & bak- ery, hot beverages, drinks, organic og foodservice. indkaldelse, dagsor
den
m.m. følger i næste udgave af fødevaremagasinet, som udkommer
den
18. september. landsmøde i danske slagtermestre landsmødet 2015 afholdes søndag
den
25. oktober kl. 9.30 på hindsgavl slot, middelfart
anuga
er udelukkende åben for fagfolk
fra
detailhandel, produktion og gastro- nomi
fra
lørdag
den
10. oktober og ind- til onsdag
den
14 oktober 2015
fra
kl. 10 til kl. 18 alle dage.
anuga
messen 2015 aktuelt tema : indretning, inventar og eksponering 5 4 fødevaremagasinet august 2015
der-obligatoriske-kategorier-6.html