000-til-det-5.html
05 FVM Maj 2015
6 / 32
assentoft slagterforretning, der drives af slag- termester
christian
primby, blev kåret som årets
butik
i forbindelse
med
mad
med
meres generalforsamling sidst i marts. - det blev jeg i allerhøjeste grad overrasket over, men det er dejligt at få sådan et skulder- klap af kollegerne, siger
christian
primby. fyrede op under grillen for at fejre kåring slagtermesteren i randers-forstaden assentoft er ikke i tvivl om, at han skal bruge kårin- gen som årets
butik
2015 i sin markedsføring. - vi har en lørdag i begyndelsen af april holdt et stort grill-arrangement, der på for- hånd var annonceret i den lokale ugeavis
med
tilbud på grillpølser. vi havde 60 kunder mere end normalt på en lørdag. vi solgte 200 pøl- ser på to timer og oplevede også, at der kom helt nye kunder i
butik
ken. for eksempel kom der en ældre dame, som vi aldrig har set før, og forærede mig en bowlerhat, fortæller chri- stian primby. det er tanken, at assentoft slagterforretning vil holde endnu et grill-arrangement senere på sæsonen for at følge op på den opmærksomhed, kåringen allerede har givet forretningen, bl.a. i form af avisomtale.
butik
med
et højt fagligt niveau selv om
christian
primby blev overrasket over kåringen, havde mad
med
meres formand, slagtermester ?omas korup nielsen, gode ar- gumenter for netop at kåre forretningen i as- sentoft som årets
butik
2015 - forretningen har et højt fagligt niveau
med
et bredt udvalg af fersk kød i både tradi- tionelle udskæringer og i færdige måltidsløs- ninger.
butik
ken fremstår altid indbydende
med
et varieret sortiment og et imødekom- mende personale. et stort velassorteret pøl- semageri og mad ud af huset er også en del af forretningen, sagde ?omas nielsen og ud- dybede: - mester bakker op om kædens leverandø- rer og afprøver eller arbejder gerne
med
vores koncepter. han lytter gerne til, hvad kolleger- ne gør. han tager udgangspunkt i det gode og vil gerne fortsat udvikle sig. forretningen ombygget og renoveret efter
christian
primbys overtagelse af assen- toft slagterforretning er den blev ombygget og renoveret for et millionbeløb. desuden har for- retningen haft en større vækst i omsætningen end forventet. det gav ?omas korup nielsen følgende ord
med
på vejen: - det er i dag en topmoderne slagterforretning. slagtermesteren har bevist, at han er på rette vej og formår fortsat at udvikle
butik
ken, senest ved en total ombygning af baglokalerne for at forbed- re rammerne for udviklingen af pølsemageriet. - kritik, om den så er positiv eller negativ, kan man være sikker på, at mester ikke skju- ler. han ytrer sig gerne, og deler gerne sin vi- den og sine fejl, så andre kan lære af dem, sagde ?omas korup nielsen, inden han løftede slø- ret for, at årets
butik
2015 var assentoft slag- terforretning
med
christian
primby ved roret. indehaveren af årets
butik
i mad
med
mere: dejligt at få et skuldeklap af kollegerne slagtermester
christian
primby, assentoft slagterforretning, bruger kåringen som årets
butik
i sin markedsføring tekst: eivind sønderborg johansen formanden for mad
med
mere, thomas korup nielsen (th) og indehaver af årets
butik
,
christian
primby, ved kåringen i forbindelse
med
kædens generalforsamling sidst i marts. 6 fødevaremagasinet maj 2015 aktuelt 6 fødevaremagasinet maj 2015
til-det-har-7.html
