med-til-pct-9.html
Beretning DSM 13-14
10 / 32
10 // beretning om foreningens virk
som
hed 2013- 2014 ministerens kamp for svinene i foråret 2014 indkaldte fødevareminister dan jørgensen
til
et såkaldt ?svinetopmøde?. mø
det
blev holdt den 13. marts, og deltagerne var foruden ministeren og hans topembedsmænd repræsentanter for landbruget, svine- slagterierne, dyreværnsorganisationerne, forbrugerorga- nisationer, dyrlæger og
det
ailhandelen. fra dsm deltog direktør torsten buhl,
som
på organisationens vegne på mø
det
underskrev en ?topmødeerklæring? for bedre vel- færd for svin. erklæringen tager udgangspunkt i en anskuelse om, at ?forbedringer i dyrevelfærd godt kan gå hånd i hånd med fortsat vækst og konkurrenceevne for erhvervet?. blandt de bestræbelser,
som
vi med erklæringen i fæl- lesskab har forpligtet os på, er: ? stop for kastration af smågrise uden bedøvelse. ? nedbringelse af antallet af halekuperede smågrise. ? flere løsgående søer, også i farestierne. for at realisere netop disse ønsker, har fødevareministe- riet nu sammenkaldt de involverede organisationer for i fællesskab at fremme de tre mål, bl.a. ved at få forbru- gerne
til
at vælge kød fra svin,
som
opfylder kriterierne. for
som
det
også hedder i erklæringen: ?slagterierne og
det
ailhandelen forpligter sig
til
at ar- bejde for at give forbrugerne mere information om og større valgmulighed i forhold
til
produkter med bedre dyrevelfærd. en fælles ind- sats starter nu.? ministeriet ønsker bestræbelsen fremmet med et nyt, statsligt mærke,
som
garanterede for- brugerne, at de tre kriterier var opfyldt for de svin,
som
kø
det
kom fra.
det
te på trods af erfaringer fra et lignende mærke,
som
blev introduceret i 1998 af daværende fødevareminister henrik d am kristensen.
det
te mærke rokkede ikke nævneværdigt ved forbrugernes indkøb.
det
er klart, at forudsætningen for en forbru- geroplysningskampagne er, at de underliggende problemer er løst.
det
er de ikke p.t. der er uforan- dret problemer med, at kød fra ukastrerede hangrise kan give ?ornelugt?, at manglende halekupering kan føre
til
halebid blandt grisene, og at løsgående søer ofte ka- nøfler hinanden, nogle gange
til
døde.
det
er fødevareministeriets opfattelse, at
det
er lyk- kedes at løse disse problemer i holland, og at vi derfor også bør kunne løse dem i danmark. i den forbindelse havde ministeriet arrangeret en studietur
til
holland den 9.-10. oktober 2014.
dsm-nnf-med-11.html
