kan-benved-der-45.html
HG - Efteraar 2014
46 / 48
46 haveglæder opskrift på
hyben
snaps ca. 1½ dl skyllede sorte
hyben
fra klit
rose
n overhældes med vodka eller snaps. trækker i ca. 6 uger, hvorefter snapsen filtreres og evt. fortyndes til
den
koncentration, man ønsker. bær er resultatet af vellykket bestøvning og en mulig start på nyt liv, for bærrene indeholder næste generations genmateriale. nogle bær har en hård sten under frugtkødet, mens andre bær har mindre frø og mange i hvert bær. mange af havens planter har modne frugter eller bær i efteråret, som især fuglene nyder godt af, men vidste du, at rigtig mange af dem sagtens kan høstes, forarbejdes og spises? efterårets dekorative bær
rose
r med
hyben
du kan sagtens selv dyrke
rose
r, der får brugbare
hyben
i din have. de bedste
rose
r til dette er ?de vilde?
rose
r.
rose
rne er ikke podede, som dem vi ellers kender, men formeret ved frø eller stiklinge. plant dem gerne, hvor også duften fra blomsterne kan nydes, men vær opmærksom på, at de godt kan fylde temmelig meget. de fire mest almindelige ?vilde?
rose
r er: rynket
rose
, rosa rugosa almindelig rynket
rose
er på listen over planter, der ikke længere må plantes i naturen, da
den
breder sig så kraftigt, at
den
mange steder fortrænger an
den
vegetation. derfor anbefaler vi, at man planter podede sorter af rynket
rose
, eks. ?dagmar hastrup? og ?hansa?. det er rynket
rose
, der får de største
hyben
, så er du vild med
hyben
suppe, marmelade, saft, sovs og puré, så er det disse planter, du skal vælge. æble
rose
, rosa rubiginosa
den
skønne æbleduftende
rose
er svær at undvære i haven, men
den
skal placeres et sted, hvor der er plads, for
den
fylder nemt 3 m på
den
ene og
den
an
den
led. over som- meren kan man nyde de rosafarvede velduftende blomster og senere på efteråret de aflange højrøde
hyben
. hunde
rose
, rosa canina vokser kraftigt og bliver omkring 2 m høj og lidt bre- dere. de overhængende grene prydes af helt enkle hvide eller sart rosa blomster i juni måned. om efter- året modnes de ægformede rødorange
hyben
i store mængder. plantes solrigt i lerholdig havejord. beskæ- res hvert forår tilbage til ca. 50 cm. klit
rose
, rosa pimpinellifolia klit
rose
n er en elegant
rose
med spinkel grenopbygning, og busken bliver kun omkring 1 m høj. de skønne hvide blomster med gule støvdragere dufter dejligt, når de blomstrer fra maj måned og ca. 1 måned frem. klit
rose
ns
hyben
er små, sorte og knapt så anvendelige, hvis man gerne vil lave
hyben
mar- melade, men rigtig gode, hvis man vil lave
hyben
snaps. sorten ?aicha? er en forbedring af klit
rose
n med endnu flere blomster og frugter
havtorn-til-eller-47.html
