har-frukt-deg-18.html
Grønnlands Torg - Glade dager 2017
19 / 48
3 dl couscous saften av 1
stk
lime 1 ts revet frisk ingefær 1 båt hvitløk - knust 1
stk
rødløk i tynne skiver 1
stk
vårløk i skiver ½
stk
oransje paprika i terninger 125 g bringebær 150 g
sukkererter
1 dl finhakket frisk koriander 1 ss olivenolje salt og pepper fantastisk god salat
med
bringebær,
sukkererter
, paprika og rødløk smakt til
med
lime, koriander, ingefær og hvitløk. smaker like himmelsk på en varm sommerdag som ellers i året når man lengter til sommeren. 1. kok couscous som anvist på pakken. rør inn olivenolje, limesaft, hvitløk, hakket koriander og ingefær mens couscousen fremdeles er varm. 2. avkjøl. 3. bland inn løk og paprika. 4. vend forsiktig inn bringebær. 5. dypp
sukkererter
raskt i kokende vann. skyll i kaldt vann. skjær av stengelen på den ene siden slik at ertene kommer til syne. dander
sukkererter
på salaten. 6. server salaten gjerne
med
en vinaigrette eller en bringebærdressing som du lager ved å blande litt bringebær, olivenolje, bringebæreddik, litt honning, salt og pepper. couscoussalat
med
bringebær og
sukkererter
alt du trenger får du hos frukt & grønt bilde og oppskrift er hentet fra opplysningskontoret for frukt og grønt . 19
til-den-beste-20.html