som-barn-har-4.html
CaritasInfo_1
5 / 16
? nå har vi god mat. moren min bruker pengene,
som
hun tjener på å selge grønnsaker fra den nye grønnsakhagen,
til
å kjøpe fisk eller kjøtt minst en gang i uken. før spiste vi dette bare ved store høytider
som
påske og jul. nå har vi også kokeolje, såpe, salt, sukker, fyrstikker og andre ting vi trenger på kjøkkenet, sier maneno. manenos mor og andre bønder i programmet har fått opplæring i bærekraftige og mer effektive jordbruksteknikker, bevaring av vann, husdyrhold og lagring av frø og avlinger. innimellom hjelper maneno moren med arbeidet i grønnsakhagen. inntektene fra hagen bidrar også
til
å betale skolepenger for henne og søsknene. - vi er
til
og med i godt humør når vi går
til
skolen, og der blir vi ikke sultne så fort
som
før. søsknene mine er glade, og nå konkurrerer vi om å dyrke mest grønnsaker, forteller hun. fra ett
til
tre måltider per dag i nord-uganda, er utbredelsen av underernæring alarmerende høy. 44
prosent
av barna regnes
som
stunted (fao 2013). caritas jobber med å øke
til
gangen
til
mat og inntekter for 6000 fattige familier i uganda. ? i løpet av de siste årene, har de fleste husholdningene i programmet gått fra å spise ett måltid om dagen
til
to
til
tre måltider om dagen. i
til
legg har familiene en mer variert diett. dette er tegn på at barnas ernæringssituasjon forbedres, sier marit sørheim. hun leder caritas norges internasjonale avdeling. også i zambia kan caritas norge vise
til
svært gode resultater av sitt arbeid. blant familier i zambia støttet av caritas, har andelen
som
spiser tre måltider om dagen gått fra fire
til
74
prosent
på bare tre år. en verden uten sult er mulig! å utrydde stunting er først og fremst en moralsk forpliktelse. men det er også dokumentert å være bra for landenes økonomi. kostnadene av stunting for enkelte lands bruttonasjonalprodukt er beregnet
til
å være lik det dobbelte av landenes utgifter
til
helsehjelp, ifølge studien i the lancet. hvilke barn rammes i dag? i afrika sør for sahara risikerer hele 66
prosent
av barna å ikke oppnå full utvikling på grunn av stunting og fattigdom. i sør-asia er tallet 65
prosent
og i karibia og sør-amerika 18
prosent
. barn
som
lever i fattige hjem i mellominntekts- og rike land er også utsatt for risiko. - den eneste måten vi kan snakke om like muligheter for alle barn, er hvis vi utrydder stunting. i dag er ulikhet bakt inn i hjernen
til
25
prosent
av verdens barn før de fyller fem år, sa presidenten for verdensbanken, jim yong kim, nylig. han mener at med målrettet innsats kan verden halvere stunting innen de neste syv årene, og utrydde fenomenet innen 2030, slik fns bærekraftsmål slår fast. ved å støtte årets fasteaksjon, bidrar du
til
at flere barn får spise seg mette! i dag er brian fire år og er en glad og sosial gutt. men
som
ettåring var han tydelig preget av å være underernært. det forteller søster pauline i amerikanske caritas, crs. (foto: philip laubner /crs.) bå de barns ?kst og hjerne tar skade av f? lite mat de første tusen dagene av li?t. 5 fasteaksjonen 2017
caritas-norge-til-6.html