kan-som-det-21.html
AGAmagazine-02-2012
22 / 36
m aga sinet | nummer 2 | 2012 för tomatodlingen i dalköpinge är
koldioxid
(co 2 ) en nödvändighet. på
den
80 000 kvadratmeter stora odlingsytan ryms 250 000 tomatplantor –
och
en del humlor. text: jessica ohlsson, cecilia ru
den
gren foto: cecilia ru
den
gren,shutterstock t omatodlingen byggdes av alfred peder- son & son år 2000 i dalköpinge, bara ett stenkast från trelleborg.
den
ligger i ett perfekt läge. här finns fukten
och
ljuset från havet.
den
sista ingrediensen för att ta fram de bästa tomaterna levererar aga i stort sett varje dag;
koldioxid
. inget kan växa utan koldi- oxid. ett vanligt talesätt är att man ska tala med sina växter. ibland räcker det, men ibland be- hövs det tillsättas mer
koldioxid
än vad vi andas ut. en normal koncentration av
koldioxid
i luften är 300-400 ppm. idealvärdet i växthus är 1 000 ppm. tomatplantorna absorberar koldioxi
den
från luften
och
omvandlar
den
till kolhydrater som är grun
den
för alla växters celler. - här har vi en bra placering. det är öppen mark
och
långt till andra odlingar, säger poul-erik lund, platschef. från klase till butik på en dag de 250 000 plantorna planteras kring årsskiftet. varje planta genererar 30 tomatklasar per år. en klase ger cirka 600 gram tomater. från april till november plockas tomaterna. de kan plockas ena dagen
och
ligga i butik nästa. i slutet av november rycks hela plantan ut, då kan
den
vara upp till 12 meter lång. därefter rengörs hela växthuset grundligt innan man börjar om igen. i sveriges största trädgård behövs
koldioxid
och
humlor 22
att-och-holland-23.html